分享10道家常菜的做法,大家都喜欢吃,百吃不腻,被,最佳的十道家常菜
1、分享10道家常菜的做法,大家都喜欢吃,百吃不腻,被
本期导读:这十道家常菜肴,是大江南北都喜欢吃的大众家常菜,收藏好要学会 我们所说的家常菜,是指日常生活中,家庭餐桌饮食中经常食用的菜肴,喜欢吃,经常吃,原料容易得到,做法简单、容易学,经济实惠,营养丰富,促进 健康 的那些菜肴。分享十道家常菜肴,是大江南北都喜欢吃的大众家常菜,大家都做过,吃过,厨房新手要收藏好,要学会做给家人吃,保证受欢迎,下面看看都有哪些菜肴? 【油炒花生米】 材料:花生米、油、盐、 做法: 生花生米洗净控干水分,洗1下可以洗净灰尘 锅加油,冷油下入花生米,炒花生米应凉油下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生 中火火翻炒,直到花生米为金黄色,发出啪啪声,这时的花生米大约。
2、最佳的十道家常菜
最佳的十道家常菜是鸡丝豆干、鸡蛋炒辣椒、咖喱土豆牛肉、豆豉炝炒青菜、5花肉炖春笋、酸辣土豆丝、红烧肉炖鹌鹑蛋、素炒白菜粉条、肉末炒3丁、素烧鸡蛋番茄豆腐。
1、鸡丝豆干 鸡胸肉嫩好熟,和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少,再来几块豆腐干,十分的美味。
2、鸡蛋炒辣椒 这是1道极为常见的家常小炒儿,辣椒的清脆开胃,鲜嫩的鸡蛋,5分钟就端上桌,好吃、好看、开胃、下饭。
3、咖喱土豆牛肉 咖喱土豆牛肉是1道以土豆、牛肉为主要食材,咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。
4、豆豉炝炒青菜 1道清爽开胃的家常小炒。
3、好吃的10道家常菜,做法简单味道香,大人小孩都抢着
食材: 猪里脊肉1块、线椒、蒜末、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、老干妈豆豉、淀粉 做法: 1里脊肉切片放入碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、1勺淀粉抓匀,加入少许油锁住水分,腌制10分钟 2锅中倒入少许油,油热放入肉片,炒熟盛出备用 3锅留底油,炒香蒜末,放入辣椒翻炒断生,倒入肉片,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老干妈豆豉,翻炒均匀即可 食材 肉末100克, 豆腐300克,葱10克,姜蒜适量,麻婆豆腐料包1份。 做法 1准备好所有食材,豆腐焯水捞出备用。
4、请客吃饭10道家常菜
家里请客吃饭必备的10道菜谱有:糖醋假排骨、牙签肉、红烧鱼、肉末豆腐、肉末蒸茄子、响油芦笋、肉末蒸白玉豆腐、肉末烤茄子、酱香虾仁豆腐、香菇油菜。
1、糖醋假排骨。
1、土豆切成小方条。培根将土豆条卷起。做成排骨的形状。
2、土豆培根卷过1遍蛋液、再过1遍干淀粉。下锅油炸至表面金黄定型。
3、油锅烧热,水,醋,糖,老抽,料酒比例:5比4比3比2比1,调好的糖醋汁炒至浓稠,加入培根土豆卷翻炒入味即可,
4、出锅装盘,加香菜做点缀。
2、牙签肉。
1、猪里脊肉切成小块,用牙签穿好。
2、加入盐、生抽、料酒、耗油、淀粉。
5、十道简单易做家常菜 十道简单易做的家常菜
1、可乐鸡翅:可乐鸡翅是1道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
2、粉蒸肉:粉蒸肉 是1道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,5香味浓郁。
3、糖醋排骨:“糖醋”中国各大菜系都拥有的1种口味。它源于江苏的无锡,现 在江苏、浙江、4川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的1道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南1带食者的欢迎。
4、煎茄子:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E。
6、最下饭的十道家常菜
最下饭的十道炒素菜:
1、鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝1样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。
2、红烧茄子 红烧茄子,1道传统的家常菜。其鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,是多数人喜欢的经典家常菜。
3、白灼金针菇 这道白灼金针菇,使用到的食材简单,整道菜成本很低。做法也很简单,10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃超下饭。
4、干煸菜花 做干煸菜花时,撒1点孜然粒。脆嫩的菜花与孜然结合,淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点,越嚼。