夏季天热，分享10道开胃素菜，都是家常菜，好做又好,适合热天吃的7道素菜，简单美味7天不重样，应季而食

1、夏季天热，分享10道开胃素菜，都是家常菜，好做又好

夏天到了，天气1天更比1天热。这段时间，1些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式。尤其是素菜小炒，1日3餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢？我这里给大家分享10道家常菜，纯素炒法，几分钟1道，夏季少流汗，好做又好吃。 1，豆腐切成3角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许，去籽去蒂，切成小块。 2，热锅倒入少许油，将豆腐放进来，中火煎至两面金黄盛出备用。 3，锅里再加少许油烧热，放入姜丝和蒜末炒香。再把丝瓜倒进来，大火炒匀。 4，把煎好的豆腐倒进来，再淋入少许清水，大火烧两分钟。 5，最后把红椒倒进来，再加入盐、生抽、鸡精调味，大火炒至食材入味即可关。

2、适合热天吃的7道素菜，简单美味7天不重样，应季而食

马上就进入6月了，天气越来越热。 夏天，人体容易出汗，消耗很大，特别需要补充水分，补充维生素，蛋白质，矿物质等营养元素。所以夏天要多吃时令蔬菜，多吃清淡素菜，少食油腻，这样身体更 健康 ，也不容易变胖哦。 下面给大家推荐7款家常素菜，1周不重样，营养美味，简单好做，大家赶紧照着做吧！ 1，素炒杏鲍菇 【食材准备】杏鲍菇，胡萝卜，柿子椒 【制作步骤】 1.杏鲍菇洗净切成细条，焯水3分钟捞出。胡萝卜，柿子椒都切成细条。 2.起锅下油，下入葱花炝锅，下入胡萝卜，柿子椒爆炒2分钟。 3.下入杏鲍菇，食盐，炒2分钟，加少许鸡精，。

3、20道适合夏天的家常菜

适合夏天的家常菜:1.蒜蓉炒红薯叶大蒜红薯叶是近年来很多人喜欢吃的时令炒菜。因为现在人们都知道红薯叶的营养价值很高，甚至比红薯还高。2.炒南瓜藤南瓜藤也是近几年流行的。我记得以前很少有人吃南瓜藤。因为很多人发现南瓜藤营养价值非常高，味道也很好。3.青椒炒土豆丝青椒炒土豆丝是很多人喜欢吃的开胃菜。无论是在家做饭，还是去饭店吃饭，很多人都会吃这道菜。4.炒藕片炒莲藕片是我最喜欢的食材之1，尤其是用新鲜莲藕炒的时候。它们非常美味。莲藕是最适合女性经常食用的蔬菜之1。5.莲藕炒虾仁莲藕是湖北人喜欢吃的蔬菜之1。莲藕通常来自夏天。莲藕是莲藕的嫩茎。莲藕营养价值高，口感好，适合炒菜。6.炒丝瓜炒丝瓜很适合夏天食用。丝瓜也被称为西瓜。丝瓜也是1种非常适合女性朋友的蔬。

4、6道适合夏天吃的素菜，清爽不油腻，应季而食好度夏

夏天暑气重，这6种素菜要多吃，应季而食 健康 度夏，消暑减脂别错过。6月盛夏时节，炎热的天气就特容易影响人的食欲，这个时候就适合吃1些清爽开胃的下饭菜，比起各种油腻、高热量的荤菜，热天吃素也是不错的选择呢。夏季高温多雨很适合植被的生长，有很多时令的蔬菜开始上市了，适合夏天吃的时令蔬菜也有很多，常见的苦瓜、丝瓜、冬瓜等瓜类蔬菜，还有1些藤类蔬菜，南瓜藤、地瓜苗等等，都各有风味。接下来跟大家分享6道适合夏天吃的时令素菜，清爽不油腻，应季而食好度夏，照着做特省事。 【蒜蓉炒南瓜藤】 准备食材：南瓜藤1斤、小米辣2个、蒜蓉适量。配料：油盐适量。 详细做法：

1、大蒜洗净切碎、小米椒洗净切粒待用。南瓜藤撒去外皮清洗干净待用。

5、素食菜谱来啦｜30道家常小炒素菜谱大集合！再也不怕

天天发愁吃啥好呢？ 来来来，往下看 随便挑，随便选 看哪个顺眼就吃哪个哦~ 1. 黄豆芽挑拣1下，洗干净 2. 红椒切条，姜切末 3. 锅中放油，放入姜末炒香 4. 放入黄豆芽和红尖椒煸炒 5. 放少许盐、生抽调味即可 1. 豆芽洗净，秋葵切片, 2. 热锅入油下锅，下豆芽炒 3. 加泡软的枸杞和秋葵翻炒 4. 加米饭翻炒 5. 出锅前加海盐和蔬果粉调味即可 1. 芹菜去叶切成小段，香干切成。

6、夏天最适合吃这16道开胃小炒菜，荤素都有，每天换着

夏天最适合吃这16道开胃小炒菜，荤素都有，每天换着吃，太香了。夏天天气非常炎热，尤其现在还是3伏天，真是热得不行，每天都要吹空调，不然1天身上的衣服都湿漉漉的。天气炎热让很多人都没有胃口，不想吃饭，也不知道要吃什么菜？通过的我整理，用夏天的时令蔬菜做的16道家常小炒菜，荤素都有，可以满足不同人的胃口和喜好。

1、蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的1道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高，甚至比红薯的营养价值还要高些。 蒜末炒红薯叶的做法非常简单：只需锅里倒入食用油，下入蒜末炒香，再下入洗干净的红薯叶，大火翻炒熟，加入食盐调味就可以出锅装盘了。 蒜末炒红薯叶的口感：香软可口，非。