这个是什么品种的青菜，叶子怎么是紫色的？青菜有哪些品种呢?

1、这个是什么品种的青菜，叶子怎么是紫色的？

也叫紫背菜紫北伐37草，可作蔬菜。 这是“红菾菜”，也叫做“红甜菜”。 菊科37草属草本植物、红凤菜。

2、青菜有哪些品种呢?

青菜品种：

1、小白菜 小白菜相信大家都不陌生，优质的高品菜，春夏两季均可以栽培，每年的产量都很高，很容易生长，1般的土地均可以丰收，在全国范围内均有种植，耐热小白菜新品种，味道清新鲜美，制作方法简单。

2、苏州青 这种青菜植株直立，比较矮小，叶子呈现出深绿色，叶面比较光滑，带有光泽，叶柄也是绿色的，属于青梗菜，春夏两季可以做菜栽培，秋季便可以大量丰收，在全国范围内广泛种植。

3、菜心 适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之1。菜心炒的口感脆嫩，叶子绿，营养丰富，风味可口，是大家喜爱的蔬菜之1。

3、各种青菜的介绍及图片

各种青菜的介绍及图片 各种青菜的介绍及图片，中国素有”烹饪王国“这个美誉，美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食，但是想要制作美食也是需要1些技巧的。以下分享各种青菜的介绍及图片。 各种青菜的介绍及图片1

1、油菜 菜中纤维素含量较高，不少人不爱吃的原因也在于嚼着好像有嚼不烂的“丝”存在，故，和其他高纤维素主食1起食用，会造成不可溶性纤维聚集。纤维素是“便秘”的克星，是减肥中人士减少脂类物质和多余精碳水物质的“法宝”，可1旦摄入过量，弊端也会随之而来：首先会造成营养素吸收阻碍。

2、青梗菜 青梗菜，是上海小白菜的1种， 又叫小棠菜。株型直立，头大束腰。株高28厘。

4、常见青菜的种类有哪些？

菜心，小白菜，白菜，绍菜，娃娃菜，通心菜，生菜，香菜，菠菜，花菜，耶菜等。

5、各种青菜大全带图片

各种青菜大全带图片 各种青菜大全带图片，青菜的营养价值是很高的，青菜是我们常吃的1种食物，青菜的种类特别繁多，青菜是我们每天都需要吃的，以下各种青菜大全带图片。 各种青菜大全带图片1

1、叶菜类 叶菜类的青菜大概有3十多种。其实最为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。它们的生长习性大都都是比较耐高温和低温的。它的特征主要是叶片作为主要的.生长器官和食用的主要部分。

2、根茎类 根茎类是以1些生长部分主要在根茎类的青菜来分类。数量有20多种左右。其中比较常见的有萝卜、生姜、山药、芋头、桔梗丝、大葱、菱角等等数十种。它的特征则是生长的主要器官在根茎部分。并且食用的主要部分。

6、各种青菜大全图片

各种青菜大全图片 各种青菜大全图片。蔬菜的营养价值是很高的，蔬菜是我们常吃的1种食物，蔬菜的种类特别繁多，可以具体概括为叶苔类的蔬菜，根茎类的蔬菜，以及瓜果类的蔬菜等等，以下各种青菜大全图片。 各种青菜大全图片1

1、根茎类。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。

2、瓜类与茄果类。包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。

3、叶菜类。包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。

4、花菜类。这。