老卤味的花生好吃吗？卤味花生13元一斤贵吗

1、老卤味的花生好吃吗？

卤味花生挺好吃的 将带壳花生洗净，外壳夹开口，清水浸泡1小时，放入锅内加水至淹没，加入8角茴香、桂皮、花椒、盐，煮8成熟，加咸菜卤（或糟卤），煮酥即可。 5香花生 花生225克、笋丁1杯、香菇5朵 调味料 盐少许、色拉油1大匙、8角1粒、麻油少许 1.花生洗净，泡水4小时，用1般汤锅煮烂（约2小时）备用。 2.香菇泡软，洗净后去梗切丁。 3.锅中入油1大匙炒香菇，再放入笋丁、花生及除麻油外的调味料煮20～30分钟，起锅前拣除8角粒并淋少许麻油，拌匀后即可盛出。

2、卤味花生13元1斤贵吗

卤味花生13元1斤贵吗，还可以，做它要花很多道工序。

3、吃卤味花生会口腔上火吗

花生是属坚果类，属于高热量食物， 正常人吃了1般不会上火，如果吃了上火，说明体内原本就火大，需要降火治疗，食疗可以吃1些寒性的水果如梨、西瓜、黄瓜等，或者在吃卤味花生时，泡上1杯绿茶是很好的搭配！花生的营养价值：花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占1半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。花生的食用方法：花生有很多吃法，从营养方面考虑，油炸、生食不可取，以炖煮为最佳。

4、卤味花生的做法

1、材料：花生500克3人份，花椒20克，大料5克，桂皮5克，盐3克。

2、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。

3、花生洗干净，逐个捏出口方便入味。

4、花生放到的卤汁中浸泡，入些底味。

5、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。

6、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。焖15分钟后即可盛出享用。

5、卤味花生米是怎么做的？

用料-花生米半碗西芹，红萝卜适量李锦记卤水汁，盐适量8角，桂皮，花椒适量辣椒，香叶，香油适量把做法保存到手机-做法-1.准备好食材（花生米洗净泡2小时，西芹，红萝卜切丁）准备好食材（花生米洗净泡2小时，西芹，红萝卜切丁）2.锅中加1碗水烧开锅中加1碗水烧开3.李锦记卤水汁3分之1碗加入开水锅中李锦记卤水汁3分之1碗加入开水锅中4.加8角，桂皮，辣椒，花椒，香叶和花生米大火烧开加8角，桂皮，辣椒，花椒，香叶和花生米大火烧开5.加盐盖上锅盖中火煮30分钟加盐盖上锅盖中火煮30分钟6.关火再焖20分钟关火再焖20分钟7.捞出去掉8角，桂皮，花椒，辣椒和香叶捞出去掉8角，桂皮，花椒，辣椒和香叶8.另起1锅焯西芹和红萝卜丁，捞出控水另起1锅焯西芹和红萝卜丁，捞出控水9.花生米和西芹红萝卜丁加少许香油和盐搅拌均匀花生米和西芹红萝卜丁加少许香油和盐搅拌均匀10.装盘即可。

6、卤味花生怎么做？

用料主料花生仁(炒)500克调料食盐2汤匙8角3个花椒10粒桂皮1小块干辣椒4个生抽3汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙香叶2片水2000毫升卤花生米的做法1.将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时，将卤料中的香料用水冲去浮土2.用炖煮专用的料包袋将香料包起来3.将卤料中所有材料混合煮20分钟4.将泡好的花生米放入卤水中煮开5.小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间更长些营养功效《本草纲目》载：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。另外“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用。