耐寒的蔬菜有哪些,18种最耐寒的蔬菜

1、耐寒的蔬菜有哪些

1.香菜 香菜,学名叫芫荽。香菜能耐得住0下1℃至2℃的低温,对土壤的要求也不严,春秋冬季都可以露地栽培,在低温环境下也可以顺利越冬。 2.菠菜 菠菜,又叫赤根菜、鹦鹉菜,是我们餐桌上很常见的1种蔬菜,也是北方越冬蔬菜的代表。它是1种耐寒蔬菜,抗冻性非常强,就算是在只有4℃的环境下,菠菜的种子也可以生长,它的地上部能耐得住0下6℃至8℃的低温。 3.雪里蕻 雪里蕻,又叫雪菜,在我国的南北各省栽培。雪里蕻适应较为阴凉的气候,在低温环境下雪里蕻也不会被冻死,甚至低温的环境和长日照有利于花芽的生长,在雪地里也不会被冻死。

2、18种最耐寒的蔬菜

最耐寒的蔬菜如下： 1.香菜 香菜也是1种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。 2.上海青 上海青是1种小白菜，顾名思议，也就知道它原产于上海1带，在江浙地区，都是露天种植，是南方地区，冬天最常见的蔬菜，能耐0下3度的低温，在阳光充足的室外种的上海青，长成之后，绿叶较少，茎白较多，有点像咱们常见的葫芦瓢。 3.苋菜 0下5度还能存活，1。

3、冬天种什么菜好抗寒抗冻

冬天种乌塌菜，韭菜，芹菜，上海青菜好抗寒抗冻。

1、乌塌菜 是1种非常耐寒的蔬菜，能够生存在0下8度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间1般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。

2、韭菜 也是1种抗寒性比较强的蔬菜，1般能够在0下5度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的，受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。

3、芹菜 是1种常见的配菜，在我国的种植面积是比较大得。而且芹菜的抗寒能力也比较强，虽然相对于前面两种。

4、最耐寒好种的十种蔬菜

最耐寒好种的十种蔬菜具体如下： 第1种蔬菜就是西兰花 西兰花可以忍受0下2到3度的低温，如果你是进行室内育苗的话，那么在最早的在霜冻期结束之前10到12周就可以开始育苗了，那么在霜冻期结束之前4到6周左右就可以移栽到菜园里了，这样1年你就可以增加两个月左右的种菜时间，非常的划算啊。 第2种蔬菜抱子甘蓝，也叫小包菜 那么小包菜的耐寒能力也是非常强的，1般来说，可以忍受的温度是在0度左右。 第3种蔬菜卷心菜 卷心菜是我们比较喜欢吃的蔬菜之1，在菜园种植卷心菜也非常普遍，卷心菜最低可以忍受0下3度的低温。 第4种蔬菜羽衣。

5、最耐寒好种的十种蔬菜

最耐寒好种的十种蔬菜是乌塌菜、雪里蕻、冬菠菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜、白萝卜、茼蒿、冬寒菜。

1、乌塌菜 乌塌菜是1种非常耐寒的蔬菜，能够生存在0下8-10℃的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。 乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。乌塌菜的播种时间1般在深秋，大约4天左右便可出苗，大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。

2、雪里蕻 雪里蕻，又叫雪里红、雪菜，就像它的名字1样，雪里红在雪中也能旺盛生长，在我国的南北各省栽。