一斤五花肉能出多少红烧肉成品?一斤五花肉能出多少红烧肉成品?
1、1斤5花肉能出多少红烧肉成品?
根据我的经验,1斤5花肉炖成红烧肉最多出6两,如果是泡熟的肉可以出到7~8两,但是口感不好,不好吃。
2、1斤5花肉能出多少红烧肉成品?
不用5花肉也可以做红烧肉。1般来说除了5花肉还可以用猪前腿肉、颈背肉、腱子肉来做红烧肉。因为这些部位的肉虽然瘦肉多,但比较好煮烂,口感也好。后座等其他部位的瘦肉就不宜做红烧肉,因为炖煮后肉发硬不好烂,口感也不好。
3、红烧肉是半成品?
成品和半成品都行,湘菜很著名的就是红烧肉啊,啥都没有的,就这样1道菜,至于半成品,可以做竽头红烧肉或者土豆红烧肉等等再加点素菜去也行的。
4、1斤5花肉能出多少红烧肉成品?
根据我的经验,1斤5花肉炖成红烧肉最多出6两,如果是泡熟的肉可以出到7~8两,但是口感不好,不好吃。
5、1斤5花肉能出多少红烧肉成品?
根据我的经验,1斤5花肉炖成红烧肉最多出6两,如果是泡熟的肉可以出到7~8两,但是口感不好,不好吃。
6、500克5花肉做红烧肉成品重量是多少
260克左右,肉类缩水很大,几乎都是对半的。