蔬菜沙拉里面有哪些豆,自助餐蔬菜沙拉里的红豆是什么，哪里能买到？

1、蔬菜沙拉里面有哪些豆

青豆，鹰嘴豆。蔬菜沙拉中常含有青豆，鹰嘴豆。青豆是豌豆的别称，其富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有着保持血管弹性、防止形成脂肪肝等功效，鹰嘴豆含有丰富的营养。好消化，好吸收。富含膳食纤维、蛋白质、钙、锌、钾、硒、铬、Vc、Vb等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。

2、自助餐蔬菜沙拉里的红豆是什么，哪里能买到？

那个是食品大市场的干调店里的罐头，我就是西餐厅工作的！。

3、酒店早餐自助餐里的红豆叫什么

红腰豆。酒店早餐自助餐里的红豆叫红腰豆，是罐头装的。网上都可以买到。红腰豆原产于南美洲，因外形酷似动物的肾脏而得名。

4、蔬菜沙拉中放的红色的豆是什么

是红腰豆。

5、西餐店的红豆沙拉用的是什么豆

西餐用于拌沙拉的红豆叫红腰豆。是罐头装的。网上都可以买到。你就搜红腰豆就可以。

6、沙拉里面的小米粒是什么东西

沙拉里面的小米粒是：藜麦。 藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。而且藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质。 藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有1定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。