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1、猜十种蔬菜名称

青椒 茄子 4季豆 南瓜 红辣椒 西红柿 冬瓜 苦瓜 白瓜 芸豆 采纳吧 。

十种蔬菜的名称



2、十种蔬菜的名称

白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰。更多蔬菜:茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱、萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。据不完全统计,我国栽培的蔬菜品种有5十多种,可以分为叶菜类、根茎类、种籽及豆荚类、果菜类、菌类、瓜类、坚果及干豆类等,除了这些还有很多野生或半野生的蔬菜,也可以用来食用。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。但从保健的角度来看,膳食纤维也是1种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

十种会休眠蔬菜种子名称



3、十种会休眠蔬菜种子名称

辣椒、茄子、胡萝卜、芥菜、芹菜、油菜、马铃薯、洋葱、荸荠、生姜等等。它们在结束田间生长后,体内积存了大量的营养物质,呼吸作用和代谢活动明显降低,即进人休眠阶段。

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水果: 西瓜 watermelon、桃子peach、菠萝 Pineapple、草莓 Strawberry 石榴 pomegranate 甘蔗 Sugarcane 橄榄 Olive 哈蜜瓜 Honey-dew melon 核桃 Walnut 花生 Peanut 金桔 Cumquat 蓝莓 Blueberry 李子 Plum 荔枝 Lichee 栗子 Chestnut 莲子 Lotus nut (seed) 菱角 Water Caltrop 龙眼 Longan 芒果 Mango 毛桃 Wild peach 猕猴桃 Kiwi Fruit 柠檬 Lemon 蟠桃 Flat peach 葡萄 Grape 山楂 Haw 石榴 Pomegranate 柿子 Persimmon 水蜜桃 Juicy peach 桃子 Peach 杏仁 Almond 杏子 Apricot 椰子 Coconut 樱桃 Cherry 油桃 Nectarine 柚子 Pomelo 枣 Date, Jujube 蔬菜: tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 pepper 胡椒 pimiento 甜椒 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 chilli 辣椒 garlic 蒜 chive 葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 mushroom, celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 ————自己挑1些用吧!!!。

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水果: 西瓜watermelon、桃子peach、菠萝Pineapple、草莓Strawberry 石榴pomegranate 甘蔗Sugarcane 橄榄Olive 哈蜜瓜Honey-dewmelon 核桃Walnut 花生Peanut 金桔Cumquat 蓝莓Blueberry 李子Plum 荔枝Lichee 栗子Chestnut 莲子Lotusnut(seed) 菱角WaterCaltrop 龙眼Longan 芒果Mango 毛桃Wildpeach 猕猴桃KiwiFruit 柠檬Lemon 蟠桃Flatpeach 葡萄Grape 山楂Haw 石榴Pomegranate 柿子Persimmon 水蜜桃Juicypeach 桃子Peach 杏仁Almond 杏子Apricot 椰子Coconut 樱桃Cherry 油桃Nectarine 柚子Pomelo 枣Date,Jujube 蔬菜: tomato番茄,西红柿 asparagus芦笋 cucumber黄瓜 aubergine,eggplant茄子 bean菜豆 beet,beetroot甜菜 pepper胡椒 pimiento甜椒 potato马铃薯 carrot胡萝卜 cauliflower菜花,花椰菜 pumpkin西葫芦 broadbean蚕豆 cabbage圆白菜,卷心菜 chilli辣椒 garlic蒜 chive葱 fennel茴香 coslettuce莴苣 marrow嫩葫芦 melon香瓜,甜瓜 mushroom,celery芹菜 onion韭 leek韭菜 radish萝卜 tarragon狭叶青蒿 thyme百里香 mushroom蘑菇 artichoke洋蓟 broccoli,brocoli硬花甘蓝 Brusselssprouts芽甘蓝 caper刺山柑,老鼠瓜 cardoon刺菜蓟 chervil雪维菜,细叶芹 chick-pea鹰嘴豆 chicory苣荬菜 cress水田芥 cumin,cummin孜然芹,枯茗 dandelion蒲公英 Frenchbean法国菜豆 gherkin嫩黄瓜 horseradish辣根 Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜 kale无头甘蓝 kohlrabi甘蓝 laurel月桂 lentil兵豆 lettuce莴苣 lupin羽扇豆(美作:lupine) parsley欧芹 parsnip欧防风 pea豌豆 rhubarb大黄 salsify婆罗门参 sorrel掌叶大黄 truffle块菌 turnip芜菁 watercress豆瓣菜 ————自己挑1些用吧!!!。

各种蔬菜有哪些



6、各种蔬菜有哪些

各种蔬菜有哪些 各种蔬菜有哪些,蔬菜是我们每天都是需要吃的,按商品化形式可分为:鲜菜和蔬菜制品两大类,这两大类各自可分为若干小类。感兴趣的来看看各种蔬菜有哪些及相关资料。 各种蔬菜有哪些1

1、带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等。

2、豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、4季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。

3、菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。

4、瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等。

5、根茎类的蔬菜:大葱、蒜、生姜、小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜等。 蔬菜的种类有很多,有瓜果类,种子类,根茎类,菌类等,每1种蔬菜含有的营养物质都是不1样的,建议平常尽量选择多样化,不要挑食。 含维生素比较丰富的蔬菜,有胡萝卜,西红柿,黄瓜,苦瓜,叶酸含量比较丰富的,有菠菜,油麦菜,白菜。脾胃比较虚弱的人群,平常可以多吃1些富含纤维素的蔬菜,比如说芹菜,莴笋,空心菜。 常见的蔬菜种类及名称:

1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱

2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄

3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜

4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、4季豆

5、菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑 各种蔬菜有哪些2

1、传统品种 1948年长春解放当时,栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。

1、根菜类10种 水萝卜3种:5缨水萝卜、大红袍、白水萝卜;秋萝卜4种:磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜;胡萝卜3种:地8寸、鞭杆红、紫胡萝卜。

2、白菜类4种 小白菜1种:8叶齐;秋白菜3种:8叶齐、核桃纹、山东白菜。

3、芥菜类4种 叶用芥菜2种:大花叶雪里蕻、花叶雪里蕻;根用芥菜2种:花叶疙瘩、6缨疙瘩。

4、叶菜类6种 菠菜3种:越冬菠菜、春菠菜、瓦菠菜;芹菜1种:空心芹菜;香菜2种:山东香菜、大叶香菜。

5、葱蒜类6种 韭菜2种:2马蔺、站秧;葱2种:仙鹤腿、8叶齐;蒜1种:白皮蒜;毛葱1种:黄皮毛葱。

6、茄果类8种 西红柿4种:大黄桃、牛奶柿子、黄牛奶柿子、小桃柿子;茄子2种:小鹰咀、火茄子;辣椒2种:2道筋、羊角椒。

7、瓜类5种 黄瓜2种:白头霜、长春叶3;南瓜3种:窝瓜、红窝瓜、青皮角瓜。

8、豆类10种 豇豆2种:铁杆青、长春豇豆;菜豆4种:5月鲜、灰家雀蛋、大姑娘挽袖、大花皮;豌豆2种:快豌豆、皱皮豌豆;扁豆2种:白花扁豆、紫花扁豆。

9、薯类2种 马铃薯2种:麻土豆、男爵。 1

0、牛蒡(狗宝)类1种。

2、地方良种 从50年代起,为保证市场需要,从各省市科学研究单位,引入9类58个品种,经30多年的长期栽培、选择,保留下来已成为地方良种。 萝卜8种 水萝卜2种:大红袍,早熟种。板叶、长倒卵圆形、绿色、叶脉红绿色。肉质根长圆柱形,纵径12~13厘米,横径3~4厘米,皮深红色,肉白色,平均单根重80~100克。食味稍甜、水份多,不易糠心,适宜生食。从播种到收获55天,公顷产

1、5--2万公斤。 粉白水萝卜,中熟种。农安县普遍种植,长春市区有栽培。叶簇直立,叶脉呈红绿色。肉质根长圆柱形,纵径12厘米左右,横径3~4厘米,皮粉红色,肉白色。食味稍甜、水分多,不易糠心,宜生食。从播种到收获60天,公顷产2~

2、5万公斤。 秋萝卜4种:磨盘,晚熟种。叶簇匍匐,花叶,长倒卵形,绿色。肉质根扁圆形,纵径5~7厘米,横径12~17厘米,皮粉红色,肉白色。平均单根重

0、5~

1、5公斤。肉质根味稍辣,品质好,耐贮,适熟食。抗病毒病弱。 从播种到收获90天左右,公顷产2~

2、5万公斤。灯笼红,中晚熟种。叶簇匍匐,花叶,长倒卵形,叶脉浅红色。肉质根长灯笼形,纵径15厘米左右,横径10厘米,皮浅红色,露出地面3分之1。

1、蔬菜的种类:牙苗类 平时生活中的蔬菜有很多种类,那么蔬菜类有哪些呢,牙苗类是1种有机蔬菜,它的口感独特营养价值高,平时最常见的豆苗、绿豆芽、姜芽等蔬菜,都是属于牙苗类的。

2、叶菜类 叶菜类的蔬菜对生长环境、土壤、养分要求都比较严格,平时最常见的空心菜、大白菜、苋菜等都属于叶菜类的,它们的主要营养就在叶片中,平时很多人都喜欢食用叶菜类的蔬菜。

3、根茎类 在蔬菜的种类中也有根茎类的,萝卜、土豆、山药等蔬菜都属于根茎类的,它们的根部比较发达,生长出的果实1般都在土壤里,平时我们可以将它们熬汤、炒菜、榨汁食用。

4、球茎类 球茎类的蔬菜和根茎类的差不多,在生活中慈姑、芋、大蒜等都是球茎类的,球茎类的蔬菜比较营养价值高,我们可以不用购买种子,直接用它们的球茎来繁殖。

5、果菜类 果菜类可以叫做水果,也可以叫做蔬菜,1般番茄、青椒、尖椒等都是果菜类的,它们适合混合其它食物1起食用,可以使食物的口感更佳,由于其营养价值过高,所以果菜类深受人们的喜爱。 各种蔬菜有哪些3

1、根菜类:以肥大的.根部为产品器官的蔬菜属于这1类。

1、肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防风等。

2、块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品,如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。

2、茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。

1、肉质茎类——以肥大的地上茎为产品,有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝(苤蓝)等。

2、嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏、竹笋、香椿等。

3、块茎类——以肥大的块茎为产品,如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。

4、根茎类——以肥大的根茎为产品,如莲藕、姜、襄荷等。

5、球茎类——以地下的球茎为产品,如慈姑、芋、荸荠等。

6、鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎,如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。

3、叶菜类:以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。

1、普通叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜、薹菜、芥兰、荠菜、菠菜、苋菜、番杏、叶用甜菜、莴苣、茼蒿、芹菜等。

2、结球叶菜类——结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等。

3、辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽等。

4、花菜类:以花器或肥嫩的花枝为产品,如金针菜、朝鲜蓟、花椰菜、紫菜薹、芥蓝等。

5、果菜类:以果实及种子为产品。

1、瓠果类——南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。

2、浆果类——番茄、辣椒、茄子。

3、荚果类——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。

4、杂果类——甜玉米、菱角、秋葵等。

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