荠菜是什么菜,荠菜的特征是什么？

1、荠菜是什么菜

荠菜在生活中是属于一种食用价值比较高的野菜，是十字花科、荠属植物。 荠菜这种食材如果平时注意的话可以在路边、屋前等地方都是可以看见荠菜生长的身影，因为荠菜自身也是属于一种生长能力极其顽强的食材，荠菜通常在我国的温带地区生长的比较多，气候适宜环境合适的地方都是可以看见荠菜的生长身影。 荠菜在中国长江流域可春、夏、秋3季栽培，春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播种，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种，如利用塑料大棚栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。 民间食用荠菜的风俗 农历三。

2、荠菜的特征是什么？

荠菜的特征是：

1、荠菜的叶片尖端是与裂状，叶片分布杂乱。

2、荠菜叶片没有毛：蒲公英与荠菜在幼年的时候非常相像，但是蒲公英叶子的背面是有少许的毛，而荠菜没有。

3、荠菜叶片不沾地：在生长的时候，叶片距离地面是有一定距离的不沾地，而蒲公英的叶片是紧贴地面，这一点也是荠菜显著的特征。

4、叶片折断以后没有汁液流出：而与荠菜非常相像的蒲公英，在折断叶片以后会有白色的液体流出。

5、荠菜的花是白色的，而且是十字型花科在荠菜长到成年以后就会看到荠菜的花，可以通过这一点来识别。

6、荠菜的种子为三角形，荠菜开花以后会由。

3、荠菜是什么？

荠菜属于一种一年生草本植物，在人们眼中属于一种食用价值非常高的野菜。其株高为10-50厘米，茎为直立型，在初花的时候颜色为深绿色，完全盛放后颜色为绿色。荠菜在食用和药用价值上非常高，具有降压、清热利湿作用。 一、荠菜为食用价值高野菜 什么是荠菜 荠菜对于大家来说并不是那么陌生，它属于一种一年生草本植物，在老百姓眼中是一种食用价值较高的野菜。荠菜大多分部在南方地区，因为喜欢生长在比较温暖环境中，具有一定耐寒性，能耐低温冰冻天气。 二、荠菜形特特征 什么是荠菜 荠菜株高为10-50厘米，茎直立性，主根为圆形或圆锥形。