秋天用玉米钓鲤鱼好钓吗,花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油哪种更好啊？

1年前

1、秋天用玉米钓鲤鱼好钓吗

玉米粒作为钓饵，绿色天然还不招小鱼，可以说是秋季钓大个体鱼类的必备饵料。选择七八成熟的嫩玉米粒，这样的玉米粒浆多，而且有一种自然的清甜味，鲤鱼非常喜欢。嫩玉米可能不太好剥，我们可以用刀贴着根部削上去，尽量不要把玉米粒弄烂。值得留意的是，最好运用现剥的嫩玉米粒作钓饵，由于玉米粒越新鲜，钓鱼效果越好。请点击输入图片描述运用玉米粒钓的主要是大鱼，大鱼生性谨慎会对鱼饵做出相对的试探，让浮漂传达假信号。所以我们在调漂时要尽量钝一些，解决假信号。或者钓死口也行，毕竟有鱼获才是硬道理。最后打好窝是重中之重。

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2、花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油哪种更好啊？

花生油

花生油气温芬芳，滋味可口，炒菜的时候味道很香，非常受家庭烹饪的欢迎，所含的饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的比例大约是3：4，胡萝卜素和维生素含量也不低，是一种营养比较均衡的油。

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花生油适合煮、炒、烘烤，不适合高温煎炸，炸东西的时候别用花生油，不但营养会有损失，而且油烟也比较大。

大豆油

大豆油是从黄豆中用溶剂浸出提取的油，保质期比较短，油的颜色会越放越深，这是因为大豆的油脂比较容易氧化，保质期通常只有1年左右，不饱和脂肪酸含量比较高，低温下不容易凝固，营养价值比较高。

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大豆油高温下不稳定，不适合爆炒，煎炸等，做面点，调馅料，煲汤都是不错的，高温下油烟会特别的大。

玉米油

也叫玉米胚芽油，不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，是一种很健康的油脂，玉米油清香扑鼻，味道淡雅，澄清透明，维生素含量高，也是公认的高营养价值的食用油。

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玉米油热稳定性强，几乎适用于所有的烹饪方式，没有明显的缺点。

菜籽油

菜籽油是一种传统的食用油，是用油菜籽压榨出来的食用油，有着特殊的香味，很多传统菜肴都需要用到菜籽油来增加风味，菜籽油胆固醇比较少，单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，比较健康，但芥酸含量较高，“三高”人群食用的时候要注意。

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菜籽油物美价廉，热稳定性不错，适合煎炸、炒、烧烤等不同的烹饪方式

葵花籽油

葵花籽油就是平时吃“瓜子”压榨的油脂，颜色金黄，澄清透明，有芳香的气味，欧美等地很受欢迎，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，被称为“高级营养油”。

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葵花籽油耐热性差，适合于温度不太高的清炒，炖煮等，不适合爆炒，油炸等烹饪方式。

调和油

调和油也叫高合油，将2种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油，因为比例比较灵活，目前只有企业自己的标准，如果长期食用一种油的话，调和油是不错的选择，各类营养物质最为均衡，一般也适合各种烹饪方式，但保质期不是太长，一般为12个月左右。

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3、空气炸锅能爆玉米花吗?

可以。空气炸锅用法，首先，将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上，把提前腌制好的食物放在容器中，然后将空气炸锅的炉头盖上。再然后将空气炸锅接通电源，根据自己要制作的食物，把定时器以及温控器旋钮调整到合适位置，点击开始按键即可。烹饪结束之后拔下空气炸锅的电源，然后再把炉头放到炉头架上，并使用夹子将食物从空气炸锅中取出，过程中要小心烫伤。一、空气炸锅爆米花做法：

1、空气炸锅提前预热5分钟左右。

2、在空气炸锅里放好锡纸。

3、加玉米粒、油，糖均匀覆盖锅底。

4、启动空气炸锅，温度200度，大概10分钟左右，就可以出炉了。二、烹饪技巧：

1、倒油时若选择黄油的话，将黄油融化了倒入即可，更香醇。

2、在家里做爆米花，锅的选择很重要，关键点就是密封性得好，不能选择盖子上有气孔的那种，一定要选择锅壁锅底比较厚的，温度的稳定性比较好。

3、噼啪完之前不可开盖子，开盖后不要把脸凑的太近，万一底下还有没暴完的，容易飞溅出来。

4、玉米粒选择如图片这样子的干玉米粒，类似锥形的，不用清洗，自己可以反复挑去坏的，过筛掉粉渣。

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