中国古代有哪几种重要的农业耕种工具?有一种叫做滑滑菜的蔬菜吗?知道有什么作用?

1、中国古代有哪几种重要的农业耕种工具?

有很多 下面列举1部分： 耒。古代的1种翻土、开沟渠农具，形如木叉，上有曲柄，下面是犁头，用以松土，可看作犁的前身。2. 耜。曲柄起土的农器，即手犁。各地曾出土木耜、骨耜，青铜耜出现于商代晚期，实际出土的都是耜头。3. 耒耜。耒为上部，耜为下部，把耒和耜两种农具连在1起，形似现在的铲，但作用是用来翻地的。比如双齿耒耜。4. 铲。铲土、耘苗、除草和松碎表土的农具，现在还在使用。5. 锛。开垦土地的农具，也用于砍伐树木。最早是石制的。青铜锛不仅用于农业，而且也是平土的主要工具。后来还用于木工，古代没有刨子，要使木料平整不是用刨，而是用锛。6. 斧。砍伐工具。斧同锛的区别在于：7. 镰。割庄稼或草的农具：由刀片和木把构成，有的刀片上带有小锯齿镰刀，也就是镰刀，现在还在用。8. 耨。古代锄草的农具，形似锄。9. 锸。就是锹，掘土的工具。“锸，插也，插地起土也”。可见它是1种起土、穿土、培土等主要的农业生产工具。10. 杵，和臼1样，是捣谷用的工具。据说，是由伏羲发明的，也有说是由黄帝的臣下雍父制造的。11. 镢。1种形似镐的刨土农具。12. 锄。1种长柄农具，其刀身平薄而横装，专用于中耕、除草、疏松植株周围的土壤。有大锄、小锄之分，又有叉形和铲形之分。13. 耙。于表层土壤耕作的农具；形较小。14. 犁。耕地的农具。犁是由1种原始双刃3角形石器发展起来的，被称作“石犁”。15. 镐。俗称“十字镐”，用于挖开土质较硬的地，现在还能在建筑工地上看到。16. 铧。人力翻土农具的1种，农家安装在翻土用的犁上，用来破土的尖嘴状或者圆嘴状铁质铸造部件。如：铧犁(铧和犁的并称)。圆嘴犁用于旱地，尖嘴犁用于水田。17. 锹。掘土器，用于开沟掘土、铲取什物，沿用至今。18. 连枷。由1个长柄和1组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等，使子粒掉下来。也作梿枷。原为农村手工脱粒农具，由竹柄及敲杆组成，工作时上下挥动竹柄，使敲杆绕轴转动，敲打麦穗使表皮脱落。后来转入军用。19. 锨。掘土和铲东西的工具，似锹而较铲方阔，柄端无短拐。明·魏大中《浚濠工竣疏》：“锨镢以归监督。”20. 耧。也叫耧犁，古代的播种用的农具。由牲畜牵引，后面有人扶着，可以同时完成开沟和下种两项工作。

2、有1种叫做滑滑菜的蔬菜吗?知道有什么作用?

应该有～好像我们这里叫木耳菜 适用人群： 所有人群均可食用。 1. 高血压、肝病、便秘患者可以多食，极适宜老年人食用。 2. 孕妇及脾胃虚寒者慎食。 制作指导： 木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。 食疗作用： 木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经； 具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌。