钾元素对身体有哪些好处？这4种富含钾的食物，可多吃,为什么高血压的病人要多吃富含钾的食物
1、钾元素对身体有哪些好处？这4种富含钾的食物，可多吃
钾是人体不可缺少的营养素，是保证人体重要功能的矿物质。在日常饮食中添加几种富含钾的水果和蔬菜，有助于确保最佳的身体机能，平衡体内的电解质和液体并确保心脏 健康 。 钾元素对身体有哪些 健康 益处？
1、降低肾结石的风险 肾脏结石是由于溶解的矿物质沿肾脏内壁积累而产生的。在大多数情况下，肾脏结石由草酸钙组成，硝酸钾具有降低尿液中钙含量的功能。通过食用含钾的食物，有助于防止肾结石的形成。
2、保持体液平衡 通过吃富含钾的食物，它可以保持体内水分和电解质的平衡。如果体内水分和电解质不平衡，细胞可能会破裂，膨胀或收缩，导致脱水，对肾脏和心脏产生负面影响。
3、降低骨质疏松症的风险 骨质疏松症的主要原因是缺乏钙元素，钙元素对维持骨骼 健康 很重要。蔬菜和水果等富含钾的食物会增加骨骼的矿物质密度，从而预防骨质疏松症。
4、调节神经系统 神经系统非常重要，负责控制身体功能，例如反射，心跳和肌肉收缩等，如果血液中缺乏钾，则会影响神经 健康 ，也会导致肌肉痉挛，虚弱，便秘，腹痛和疲劳等症状。
5、控制血压 摄入大量的钠会增加血压水平，而摄入矿物质钾可以消除体内过多的钠，从而降低血压水平。 有哪些富含钾的食物？
1、椰子水 除了含有大量钾以外，椰子水还含有铁，维生素B6，维生素C和镁，剧烈运动后喝椰子水是补充身体水分的好方法。
2、牛油果 牛油果含有大量的钾，膳食纤维，维生素B6，维生素C，镁和单不饱和脂肪酸，可以降低患代谢综合症的风险，也有助于减肥，定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的。
3、香蕉 食用香蕉可以有效地补充钾元素。同时还可以获得抗氧化剂，纤维，维生素C，锰等物质，有利于调节血糖水平，同时改善肠道 健康 ，香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择。
4、红薯 红薯富含钾，也含有其他营养素，例如维生素B6，维生素C，β-胡萝卜素，核黄素和烟酸。红薯含有钾，食用时最好不要去皮。 体内缺钾会导致消化问题，呼吸困难，疲劳和肌肉僵硬等症状。通过食用这些富含钾的食物以及 健康 的生活方式，会发现自己的 健康 状况有很大的改善。
2、为什么高血压的病人要多吃富含钾的食物
对于血压升高者，补充钾有降低血压的作用。这是因为钾能够促进钠从尿中排出，并抑制肾素和血管紧张素系统，有利于降低血管的压力。如果吃富含钾而钠含量低的食物，就意味着降低了食物中钠和钾的比例，对于预防血压上升十分有益。在膳食中，钾含量高的水果通常不要加盐食用，对于改善食物中的钠钾比例最为有益。烹调蔬菜时如果加入大量的盐，则会使钠钾比例得不到改善。故而对于高血压患者来说，食用蔬菜应该少放盐。蔬菜榨汁食用虽然会损失维生素C，却可以很好地保持低钠特性。钾的食物来源几乎存在于所有天然食品当中，但最好的来源是蔬菜、水果、薯类和豆类。肉、鱼、蛋、贝类等食物均含有钾，但他们也含有相当多的钠。大部分蔬菜和各种水果、薯类、豆类均为高钾低钠食品。因此，将主食的1部分换成薯类和豆类，并多吃蔬菜和水果，也可以有效地提高膳食中钾的摄入量，对预防高血压和心血管疾病十分有利。
3、富含钾的食物有哪些
1，谷类有：小麦胚粉、麸皮、青稞、荞麦（带皮）、小麦、小米等； 2，薯类淀粉有：马铃薯粉、木薯、甘薯、魔芋精粉、粉丝、粉条等； 3，蔬菜类有：白菜（脱水）、白笋干、刺楸、甜椒、辣椒、香菜、菠菜、洋葱等； 4，菌藻类有：口蘑、榛蘑、紫菜、羊肚菌、银耳、海带、木耳、香菇等； 5，水果类有：桂圆（干）、葡萄干、杏干、密云小枣、椰子、沙棘、香蕉、红果等； 6，坚果类有：榛子干、莲子干、杏仁、花生仁、南瓜子、松子、西瓜子、腰果、菠萝蜜子等； 7，畜肉类有：猪胆肝、山羊肉、马肉、羊肉干、牛肉干、兔肉、猪里脊、牛脑等； 8，禽肉类有：火鸡腿、鹅肫、火鸡肫、鹅肝、鸡肝、鸡肉、鸭心、鸭肝等； 9，蛋类有：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋； 10，鱼虾蟹贝有墨鱼干、鱿鱼干、扇贝、鳟鱼、江虾、丁香鱼、虾皮、蛏子、虾米、章鱼、生蚝等。
4、含钾的食物有哪几种
1、含钾高的食物有哪些，含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
2、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
3、含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
5、含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些？玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、香蕉、紫菜、海带、菠菜等等都是含钾高的食物。 含钾高的食物有哪些 含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。 含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。 含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。 由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削减钠的摄入之外，多食用1些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素，也应该多食。1般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时，那些高盐食品，如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。 含钾高的水果有哪些
1、香蕉 香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别： 高糖：香蕉的碳水化合物（糖类）含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。 高钾：香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低1些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆 桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当。 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果 以中医观点来看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止呕等作用，可说是1种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看，芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数1数2的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍；而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。 含钾高的蔬菜有哪些
1、海带 每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用；热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜 海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠1起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
3、菠菜 菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。 日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品，及坚果类等，另外深色蔬菜类，尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。 哪些食物含钾低
1、洋葱 100克白皮洋葱中含有钾147毫克，热量 39千卡，磷 39毫克。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起1定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含2烯丙基2硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油3脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
2、西瓜 100克西瓜中含有钾87毫克，热量25千卡。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。 含钾量较低的食物：每100克食物含钾量在150毫克以下的常用食品有南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。 含钾高的食谱推荐 海带紫菜猪骨汤 材料：猪扇骨2块，紫菜10克，海带20克，淡菜10克，冬瓜500克，盐适量 做法：
1、将紫菜和海带发好。
2、与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)1起入锅，加清水适量，烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。 卤海带 材料：海带100公克，传统卤汁200㏄，香油少许，牙签适量 做法：
1、海带洗净沥干，再以牙签固定备用。
2、取锅，加入传统卤汁，放入作法1的海带，改转小火卤约5分钟即可捞起。
3、食用前，将海带切成小块状，再洒上少许香油拌匀即可。 香菇油菜烧豆腐 材料：北豆腐，香菇，油菜，葱，水淀粉 做法：
1、北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟。
2、香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净。
3、奶锅内放大量油，烧制7成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用。
4、另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味。
5、加适量清水焖烧2分钟，将出锅前加水淀粉勾芡即成。 素煎韭黄香菇鸡蛋春卷 材料：韭黄适量，春卷皮适量，香菇适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量 做法：
1、韭黄切成2厘米长的小段，香菇切成丝;
2、在锅里放油，把韭黄和香菇炒熟，可以在最后放少许的盐;
3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮，稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;
4、把蛋皮和韭黄香菇混合以后，放凉就可以包春卷了。
6、含钾的食品有哪些
含钾的食品有海带、紫菜、菠菜、香蕉、桂圆等等。
1、海带 每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。
2、紫菜 海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。
3、菠菜 菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量元素。
4、香蕉 香蕉的钾含量很高。每100克香蕉的含钾量约330毫克。
5、桂圆 桂圆属于热量较高的水果，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当。 1般的水果、蔬菜这些食物里都会含有钾，有些含钾高，有些可能含钾低。
