你好，泡椒娃娃菜的做法，可以说一下盐，糖，白醋的,四川干锅娃娃菜怎么做？
1、你好，泡椒娃娃菜的做法，可以说1下盐，糖，白醋的
您好！泡椒娃娃菜是1道4川地方特色小吃，下面是制作方法及盐、糖、白醋的比例： 材料： 娃娃菜 500克 泡椒 100克 大蒜 适量 生姜 适量 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 鸡精 适量 生抽 适量 食用油 适量 做法：
1、娃娃菜清洗干净后晾干备用；
2、泡椒、大蒜、生姜分别切末备用；
3、热锅凉油，放入泡椒末、蒜末、姜末，煸炒出香味；
4、放入适量的盐、糖、白醋、鸡精、生抽，继续翻炒均匀；
5、加入娃娃菜，翻炒至娃娃菜软烂即可。 盐、糖、白醋的比例大约是： 盐：500克娃娃菜需要1.5勺盐； 糖：500。
2、4川干锅娃娃菜怎么做？
1.娃娃菜两个。 2.青红椒1些。 3.娃娃菜切开。 4.锅内放入盐，油烧至水开，放入娃娃菜焯水1分钟取出。将焯好水的娃娃菜控水，可用手轻轻摁压，挤出水份。 5.5花肉切薄片，大蒜分开蒜白，蒜青切小段。蒜瓣切大块，生姜切薄片。 6.锅内烧2匙油，放入5花肉片小火煸炒。 7.煸至肉片熟时，放入豆豉，红油豆瓣酱翻炒，再放入大蒜，生姜片继续煸炒至肉色转淡黄色。加入蒜白，生抽，砂糖，鸡精，芝麻油调味。 8.最后加入娃娃菜及蒜青翻炒片刻即可。 9.将干锅放火上加入1大匙油，放入花椒，红椒炒出香味。 将娃娃菜转至干锅中，点上酒。
3、4川腌儿菜的做法
做法如下 主料：儿菜800克 辅料：盐适量，白醋300克，糖200克
1、用手1个1个把小的儿菜头掰下，洗净。
2、把儿菜切小。
3、放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。
4、看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗1下后，用厨房纸巾吸干水分。
5、准备糖醋汁，取1个锅加入1半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另1半白醋，等彻底冷却。
6、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里，加入冷却后的糖醋汁。
7、盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏。
8、腌制了3天的，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色。 9。
4、娃娃菜凉拌的做法窍门
娃娃菜凉拌的做法大全窍门 娃娃菜凉拌的做法窍门。娃娃菜是1种营养价值较高的蔬菜，用来做凉拌菜口感脆嫩，非常爽口，深受人们的喜爱。接下来，就让我们跟着我1起来看看娃娃菜凉拌的做法窍门吧。 娃娃菜凉拌的做法窍门1 酸甜娃娃菜的做法步骤
1、娃娃菜3包、清洗干净晾干水分。
2、制作所需的食材有：胡萝卜、盐、白醋、白砂糖、鸡精、味精、芝麻油、红醋、陕西油泼辣子。
3、把娃娃菜的'外层和菜心分开，菜心单独放在1边待用。
4、首先把娃娃菜的外层菜叶每1片纵向切开成长条状，1片叶子可以切3条也可以切两条切忌不要切的太细。
5、把切好的菜叶分成3份，先取1份放进1个菜盆中，撒上少许盐用手。
5、4川儿菜怎么做才好吃
4川2彩的实践 4川2菜做法:材料:2菜适量，盐适量，油适量，红辣椒半个制作步骤: 1.把孩子的菜掰小1点，放在开水里稍微煮1下。 2.水烧开后，将孩子的蔬菜捞出，立即放入冷水中。这1步非常重要。只有这样，孩子们的菜才会香脆。 3.取出凉透的娃娃菜，切块，用手挤出水分。这1步也很重要。 4.锅里放油，把干娃娃菜和半个红辣椒倒入锅里，加点盐，翻炒1会儿，就可以出锅了。资料:儿童食品又称“超级生菜、娃娃菜”。这是1种非常奇特的蔬菜。当幼苗长到1定阶段时，从叶腋中长出的芽在不断膨胀，甚至用膨胀的芽来代替。每芽100-200克，每株15-20个芽，呈宝塔形。它非常漂亮，营养丰富，鲜嫩可口，可以用各种方法食用。就是炒，炖，炸，涮，涮。
6、鱼儿菜怎么炒好吃
4川方言说的那个鱼儿菜叫娃娃菜。 蚝油蒜香娃娃菜你们1定要试试！5分钟就可以搞定，鲜香爽口超下饭哦，不许你没吃过！厨房新手也能搞定！ 用料 娃娃菜 1颗 大蒜 3瓣 小米辣 2个 小葱 1根 5分钟搞定️家常菜蒜香娃娃菜，巨好吃！的做法 调碗汁：两勺生抽1勺陈醋1勺蚝油半勺食盐半勺白糖1勺玉米淀粉半碗水搅拌均匀。 娃娃菜洗净放沸水中焯水变软了捞出 适量油放蒜末辣椒炒出香味 倒入酱汁煮到浓稠 淋在娃娃菜上，撒上葱花就可以啦。 小贴士 超简单！ 做法2： 作为肉食动物的我真的是对这种酸酸辣辣的素菜没有抵抗力呀……快手菜对新手小白很友好并且超级下饭！来试试吧 用料 。
