快餐店一般都做些什么菜？开快餐店做什么菜好，除了金汤酸菜鱼米饭还有哪
1、快餐店一般都做些什么菜？
快餐。简单明了，不知道这位老兄是那里的朋友，快餐店的基础要求要干净实惠，大众口味，也可以提前熬制一些 大米汤免费提供给顾客。 快餐点不要太算成本毛利，一般要微利来博取顾客，要有一个长远打算。 要以家常为主，酸辣土豆丝，西红柿抄蛋，木须肉，也可以提前酱好带皮的肉约2两左右一块，肥瘦兼有。一般买3元一块，还有提前做酱肉丸，在南方叫狮子头，北方叫四喜丸子，宫爆鸡丁，辣子鸡，炒猪脸，山东的糖醋里脊，东北的锅包肉，四川的回锅肉，湖南的红烧肉都要有，酱爆辣椒，西芹炒肉丝，西芹要切细，腐竹烧肉，菠菜鸡蛋拌粉丝，炸花生，虾皮小白菜，姜汁松花，酱牛肉，蒜泥白肉，拌三丝，小葱拌豆腐，五花肉炒豆芽，炒蘑菇，炒豆腐皮，切的最细豆腐皮，香姑油菜，黄瓜沾酱，炸刀鱼，葱油鲤鱼，家常豆腐，清水猪肉丸，家常鲶鱼，煎饼河虾，柠檬南瓜，生炒肉丝蒜苔，手撕拌菜，鱼香肉丝，皮蛋豆腐，红烧茄子，蒜泥茄子，干豆角粉条炖五花，木耳炒肉，干肠炒油条，酸辣味。青椒饼丝（放肉丝酸辣味）韭菜炒羊肝，还有汤类，等等 无论大小餐馆，要经济实惠，适合大众口味，寻找经验后自己可以大胆创造菜品，小快餐也需要，大众口味，也需要特色，才能有市场。
2、开快餐店做什么菜好，除了金汤酸菜鱼米饭还有哪
荤菜,素菜,随你搭配,要看你那地方食客的口味,鱼香茄子,鱼香肉丝,水煮肉片，番茄炒蛋，青椒肉丝，青椒肉片，梅菜扣肉，木耳肉丝，木耳肉片，麻婆豆腐，糖醋白菜，干煸四季豆，酸菜炒肉片，回锅肉，土豆丝，等等，太多了，随你搭配。祝你生意兴隆！。
3、开快餐店做什么菜好，除了金汤酸菜鱼米饭还有哪
荤菜,素菜,随你搭配,要看你那地方食客的口味,鱼香茄子,鱼香肉丝,水煮肉片，番茄炒蛋，青椒肉丝，青椒肉片，梅菜扣肉，木耳肉丝，木耳肉片，麻婆豆腐，糖醋白菜，干煸四季豆，酸菜炒肉片，回锅肉，土豆丝，等等，太多了，随你搭配。祝你生意兴隆！。
4、快餐店都有些什么菜？
酸甜排骨 青菜 豆腐 茄子 笋 肉丸 辣子鸡 马铃薯 玉米 （打开就这些吧，我去快餐店就看到这些）LZ是要打算开快餐店么，那祝你生意红红火火哦＞3＜。
5、快餐店厨师做什么菜比较受客人欢迎？
川菜塞，川菜走到哪里都吃香，但是味道不要那么重就行了。宫保鸡丁是首选、回锅肉也不错嘛，其他的川味小菜就OK了。
