11月份可种的蔬菜有哪些

1、11月份可种的蔬菜有哪些

11月份适合可种的蔬菜品种有如下：

一、生菜：一年四季都可以种植，大多会选择在春秋种植，11月份种植生菜就比较合适。它喜冷凉环境，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍，种子较耐低温，在4℃时即可发芽，高于30℃时几乎不发芽。

二、菠菜：最佳种植时间一般在秋季，11月份种植后，可以蒙一层塑料薄膜，待菠菜出苗后，可将塑料薄膜撤掉，到次年春天，菠菜就会长出。菠菜为耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，地上部能耐零下6℃-8℃的低温，25℃以上生长不良。

三、香菜：香菜和菠菜一样，耐寒性强，在北方不是很冷的地方，11月份种植香。