蔬菜名大全家常菜,叶子菜有哪些菜名?
1、蔬菜名大全家常菜
蔬菜名大全家常菜 蔬菜名大全家常菜,蔬菜是大家每日必须吃的1种食物,蔬菜的种类有很多,有瓜果类,种子类,根茎类,菌类等,每1种蔬菜含有的营养物质都是不1样的,以下分享蔬菜名大全家常菜。 蔬菜名大全家常菜1 带叶子的蔬菜: 菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。 豆类蔬菜: 青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、4季豆、绿豆芽、豆苗,黄豆芽。 菇类蔬菜: 香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。 瓜类的蔬菜: 冬瓜、南瓜、黄。
2、叶子菜有哪些菜名?
叶类菜有:生菜;莴苣;小白菜;韭菜;香菜:油菜;油麦菜;菊花菜;苦菊;菠菜;空心菜等。 生菜(Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为1年生或2年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。 生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。 生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。 生菜。
3、叶菜类蔬菜有100种
叶菜类蔬菜有100种 叶菜类蔬菜有100种,蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物,它可以提供人体所需要的多种维生素和营养物质,同时蔬菜中的水分和膳食纤维可以帮助人体排出毒素,市面上的蔬菜种类繁多,下面1起来看1下叶菜类蔬菜有100种。 叶菜类蔬菜有100种1 叶菜类蔬菜有哪些 有大白菜、结球甘蓝、菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、茴香、韭菜、蒜苗、豌豆苗、菊苣芽、荞麦芽、萝卜芽、佛手瓜嫩梢等。
1、油麦菜:叶片呈长披针形,色泽淡绿,笋又细又短,其适应性强,是很受欢迎的蔬菜类型。
2、菠菜:是生活中常见的蔬菜,根部是圆锥形,带有红色,茎部直。
4、带叶子的蔬菜有哪些
菠菜白菜,菠菜白菜,芹菜,这个都属于带叶子的菜,还是非常多的,还有生菜,湘菜都属于带叶子的菜。
5、带叶的菜有哪些?
常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等;具体介绍如下: 1. 芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹3种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、清热解毒等功效; 2. 卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。有绿色、白色、红色等不同颜色,富含维生素C、维生素B
1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
6、叶子菜有哪些菜名?
叶子菜的菜名有:
1、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,1年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。
2、空心菜。空心菜也属于绿叶菜中的1种,它的形态和大多数蔬菜差不多,但它主干是空心的,口感脆嫩甜,很多人都十分的喜欢吃空心菜,1般在夏秋两季食用最好,有着清热解毒、润肤美容的功效。
3、茼蒿。茼蒿的形态特征和香菜差不多,而且也有着独特的口感,平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿,1般在2~5月时种植茼蒿,而茼蒿的生长速度快,1个月就可以收获。