大白菜的形态特征是什么样的大白菜的植物学性状饮,普通白菜的形态特征有哪些？

1年前

1、大白菜的形态特征是什么样的大白菜的植物学性状饮

形态特征白菜包括结球及不结球两大类群。结球白菜统称北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜，叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。其中1个类型天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)叶球较短较粗，高30公分(12吋)。不结球白菜统称中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜，叶光泽，深绿色；叶柄厚，白色，脆；不形成叶球；黄色的菜心很受欢迎。所有白菜均味美鲜嫩，故能与许多食物搭配食用。韩国泡菜是到处可见的食品，常用白菜制成。植物性状浅根性，须根发达，再生力强，适于育苗移载。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。短缩茎上着生莲座叶。

2、普通白菜的形态特征有哪些？

（1）株型（株态）普通白菜株型可分为直立、开展两大类型。 1.直立型株态直立，叶柄与地面交角近于垂直。（1）直立型植株基部由叶柄抱合呈圆筒状，与叶身交界处不呈细颈状，株高30～90cm，如南京高桩、2白、合肥小叶菜、武汉箭杆白等。（2）束腰型植株基部叶柄肥厚，形成明显“菜头”，与叶片交界处抱合紧密呈细颈状，即尻大腰细，俗称“束腰”，株高1般为25～45cm，如江苏省的南京矮脚黄、上海市的矮箕白菜等（图5-6）。不同株态和叶柄颜色的普通白菜 1.直立束腰青帮 2.开展不分蘖白帮 2.开展型株态开展，叶柄与地面交角在45°～70°间，株高30～60cm。又可分为：（1）开展不呈分蘖状如南京4月白（图5-6）。（2）开展呈分蘖状植株分蘖性。

3、白菜的形状及颜色

白菜的颜色是绿色，形状是椭圆的；白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十9世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。扩展资料主要价值白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性。

4、大白菜是什么形状

大白菜整体呈椭圆形。大白菜为十字花科芸薹属1年生、2年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。除薹用和分蘖类型外，腋芽不发达。总状花序，花淡黄至黄色。长角果。扩展资料：大白菜的种植技巧

1、品种选择品种选择很重要。肥水条件不错的地块选择高棵、晚、中熟的品种；肥水条件不好的地块选择矮棵、早熟的品种。

2、田间。

5、白菜的特点

形态特征：白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛，基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，花鲜黄色，花瓣倒卵形，基部渐窄成爪，长角果较粗短，两侧压扁，直立，种子球形，棕色。生长习性：白菜喜冷凉气候，较耐寒，生长期内平均日照时间应不少于7-8小时，在保肥保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土中生长良好。

1、形态特征

1、茎叶白菜是2年生草本植物，高40-60cm，全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉。

6、大白菜的外形特征

白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布.叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状.除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达.总状花序,花淡黄至黄色.长角果.栽培的白菜分别属于芸薹的 .：结球白菜根据叶球抱合程度,分为散叶变种、半结球变种、花心变种和结球变种；不结球白菜分为普通白菜、塌菜、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种.。