补钙的水果和蔬菜有哪些,哪种水果和蔬菜最能补钙？
1、补钙的水果和蔬菜有哪些
1、小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与1杯牛奶的含钙量相当。
2、28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于1杯牛奶。每天1小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是1次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
3、西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，1份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了1杯牛奶中的钙质。扩展资料： 牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片，应多吃1些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。参考资料来源：人民网-常吃9种果蔬 补钙效果堪比牛奶【6】。
2、哪种水果和蔬菜最能补钙？
补钙的水果蔬菜：
1、脐橙家族柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，1个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于1杯牛奶。
2、杏仁28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于1杯牛奶。每天1小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是1次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。
3、蛇皮果蛇皮果中有多种矿物质存在，其中钙元素的含量特别高，钙元素是组成人体骨骼的重要成分，人体吸收它以后可以减少缺钙症状的发生，能让骨密度明显提高，预防骨质疏松症。
4、无花果干想吃甜食，又可以补钙，可以考虑吃点无花果干，因为只要两个果干，就能补充55毫克的钙质，同时，其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于1杯牛奶。
5、山楂每百克山楂果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含3萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
6、西兰花西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，1份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了1杯牛奶中的钙质。
7、芹菜芹菜作为1种蔬菜，不仅清脆鲜香可口，还具有丰富的营养成分。现代营养学分析，每100克芹菜中含蛋白质0.7—2.2克，比1般瓜果蔬菜高1—2倍，并含有较多的钙、铁、磷、胡萝卜素和维生素C以及挥发油和甘露醇等，其中铁的含量为1.2—8.5毫克，为番茄的20倍。研究结果显示，人体芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。因为芹菜含有较多的铁和钙，因此也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。
8、萝卜缨1份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要1杯半的量，就可以和1杯牛奶的钙质相当。/
9、苋菜、小油菜
9、苋菜、小油菜不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。1
0、芥菜每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑、缓解疲劳的作用。扩展资料：钙元素的功效1.维持强健的骨骼和健康的牙齿。2.维持规则的心律。3.缓解失眠症状。4.帮助体内铁的代谢。5.强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。钙元素缺乏的表现1.人体缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮、衰老；眼睛晶状体缺弹性、易近视、老花；血管缺弹性易硬化。2.钙是1种天然的镇静剂。人体缺钙会降低神经细胞的兴奋性，会导致神经性偏头痛（占女性的10-20%）、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗，缺钙还会诱发儿童的多动症。3.钙有助于神经递质，能强化神经系统的产生和释放传导功能。如你的手碰到1杯特别热的水，很快就放下，这中间就有1个神经系统的运作过程：感受器（皮肤）--传人神经--中枢神经--传出神经--效应器（肌肉）。其中感受和冲动传递给神经细胞，神经细胞又传出去，这中间有1种物质做是神经递质。4.维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性；当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性升高，出现抽搐、肠激综合症、女孩子痛经等等，就是缺钙引起的1个重要原因。膳食中钙的摄入量很难满足其生理需要，所以容易造成钙缺乏，进而引发骨骼发育不良、骨质疏松。钙在人体中起着重要的作用，缺乏会引起1些不利于健康的症状。参考资料：。
3、补钙的蔬菜和水果都有哪些
补钙的蔬菜水果种类丰富，像是脐橙柑橘类的水果中5个脐橙的含钙量就相当于1杯牛奶。海菜类每百克的食物中，含钙量就超过了100毫克，煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要1杯半的量，就可以和1杯牛奶的钙质相当。熟西兰花可含钙量180毫克。
1、脐橙柑橘类 水果界能够补钙的品种比较少，脐橙柑橘类水果也是以富含维生素C而出名，含钙量适中，5个脐橙的含钙量就相当于1杯牛奶。在下午茶时做1个橙类水果拼盘，再饮用1瓶牛奶，补充的钙元素还蛮丰富的。
2、海菜类 海菜类的蔬菜补钙效果非常好。例如海带头、海带丝、海白菜、海带结、鞭炮笋、海木耳等等。在它们每百克的食物中，含钙量就超过了100毫克，补钙效果是比较优秀的。
3、萝卜 1份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要1杯半的量，就可以和1杯牛奶的钙质相当。胡萝卜中也有比较丰富钙元素营养，无论是生吃、炒菜还是炖火锅，对于营养成分的保存效果都不错。
4、西兰花 西兰花中的营养成分非常丰富，除了蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等基本营养元素外，钙含量也很饱满。1份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了1杯牛奶中的钙质。
