日式裙带菜沙拉做法窍门,蔬菜沙拉的做法大全如何
1、日式裙带菜沙拉做法窍门
1、裙带菜适量,大蒜数瓣,白芝麻少许,盐适量,味极鲜酱油少许,白糖少许,米醋适量,香油少许。
2、裙带菜是新鲜的,把中间的叶梗切除单做,余下的裙边就用水洗干净。
3、在沸水里加入少许白糖和醋将裙带菜焯水一下后过凉水捞出控干,稍微切一下,不然太长了。
4、将大蒜捣碎成蒜泥,加入裙带菜里,再加入适量的盐,味极鲜酱油,米醋香油一起拌匀撒上芝麻即可。
2、蔬菜沙拉的做法大全如何
蔬菜沙拉做法
1、苦菊用手撕成易入口的小段;
2、圣女果(小柿子)或樱桃萝卜切成2半;
3、沙拉酱加一点点水搅匀后,拌菜。小诀窍不要在加盐和其它调味品了。蔬菜沙拉材料:主料黄瓜150克,西红柿100克,紫橄榄菜100克,生菜50克,葱头50克,胡萝卜50克,鸡蛋瓣适量。调料卡夫奇妙酱100克,沙司50克,炼乳50克。做法
1、将黄瓜、西红柿、紫橄榄、葱头菜、胡萝卜和生菜洗净后切丝,均匀地摆放在盘子中待用。
2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱,然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。
3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围,连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱一同上桌,食用时调拌均匀即可。小诀窍特点色泽分明,蔬菜爽脆。吃蔬菜沙拉的好处蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法因为它不用刻意加热,这样会最大限度的保持住蔬菜当中的各种营养不至于被破坏或者是流失。除此之外,蔬菜沙拉可以选择三种以上的蔬菜一起食用,做法简单,在营养上也会起到很好的互补作用,效果是非常棒的。蔬菜沙拉当中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质,并且还含有大量的水分和纤维质,能有效的促进身体健康,并且还能增强身体的免疫力。多吃一些蔬菜沙拉,可以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水等营养素,并且都有其营养价值,还是缺一不可的。这样就能有效的提高机体的抗病能力,特别是呼吸道抗感染的能力,还能提高身体各个有关代谢的过程,增强食欲,健全肺部和血管等组织功能,效果是很棒的。吃沙拉搭配什么食材沙拉当中最好要有生菜、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、苹果和火龙果,这样不仅能提高我们肠胃的消化速度,而且还能摄取足够的粗纤维来帮助我们肠道的蠕动。蔬菜生食的情况是比较多见的,而且从食物的营养和保健的角度来看,蔬菜还是生吃最好。新鲜的蔬菜当中含有的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹饪中遭到破坏,蔬菜生吃可以最大限度的吸收其中的各种营养素。蔬菜当中大都含有免疫物质干扰素诱生剂,它可以刺激我们身体细胞产生干扰素,而且具有抑制细胞癌变和抵抗病毒感染的作用。
3、佛手瓜凉拌的做法大全窍门
【凉拌佛手瓜】做法:主料:佛手瓜一个350克辅料:青梅沙拉汁2大勺,盐1小勺做法:步骤
1、佛手瓜一个,用刨刀刨去外皮后对切,中间有个核。步骤
2、用小刀挖去中间的核,先切均匀薄片,再切成细丝。步骤
3、把切好丝的佛手瓜放在一个大汤碗里,倒入事先准备好的凉白开,浸泡5-10分钟,挤干水分。步骤
4、加入半小勺盐拌匀,腌制5分钟,出水后,把浸泡出来的汁水倒掉。步骤
5、淋入2大勺青梅汁步骤
6、家里没有现成的青梅汁,可以加两大勺醋和2小勺糖一起拌成糖醋汁步骤
7、拌匀以后可以分装成两盘。美美的享用吧,低脂低卡,吃着放心。凉拌菜不是夏天专属的菜,冬天干燥,补充水分,也需要这样清新爽口的菜,当然特别适合有暖气的家里,有时候冬天比夏天更需要补水。冬天吃蔬菜水果也比夏天吃得少,更要多补充些维生素和水分了。
4、炒菜有什么窍门 炒菜的窍门大全
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5、沙拉酱拌紫甘蓝的做法窍门
沙拉菜拌紫甘蓝的做法就是把紫甘蓝清洗干净以后把沙拉酱放到上面,嗯,一顿酒吧就可以了。
6、生菜沙拉怎么做好吃又简单窍门窍门
生菜沙拉是一道由各种蔬菜做成的沙拉。制作原料主要有生菜、黄瓜、番茄、洋葱、胡萝卜、白菜、玉米等其他蔬菜淋上色拉油和调料。 原料 生菜40克、黄瓜25克、番茄25克、洋葱20克、玉米笋20克、口磨25克、青红椒20克、香菜5克、樱桃萝卜5克、精盐3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。 制作方法 将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,玉米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成油醋汁。食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。