火锅里放什么菜好吃,什么菜能放的时间长一点

1、火锅里放什么菜好吃

。

2、什么菜能放的时间长1点

能放久1点的蔬菜有土豆，萝卜，白菜，红薯等，尤其是土豆，土豆，萝卜，白菜在北方农牧区，可以从秋天储存但第2年的夏天，当然，有条件的，最好是现买现吃。以下是常见蔬菜的保存方法：

1、茄子：放在阴凉处储存3~4天。茄子的表面有1层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套1层保鲜膜，放在阴凉处储存。如果切开后发现茄子变黑，且面积较大，最好不要食用。

2、豆角：用沸水焯1下，放阴凉处晾干、冷冻，可以保鲜1个月。豆角放久了容易干，可以先用沸水焯1下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻1下即可。这个方法豆角可以保鲜1个月。长毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千万不能生吃或夹生吃，很容易中毒。

3、藕：浸在凉水中，可以保鲜1个多月。将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜1个多月。莲藕变黑，1般来说还是可以食用。但若同时有异味，则尽量不要吃了。

4、南瓜：整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存2个月左右，没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。

5、土豆：土豆只要不发芽、不霉变，能贮藏较长时间。土豆怕冻，要放在纸箱里，离寒冷的地方远点；不成熟的青皮土豆是不能吃的。

6、红薯：储存红薯要选择通风好、不渗水的地方，可保存较长时间。

7、冬瓜： 放阴凉通风处可保存数月。冬瓜贮藏适宜条件：存放温度在10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，可保存数月。如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。

8、洋葱：将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

3、什么蔬菜不能放冰箱

1.西红柿西红柿比较害怕低温，尤其是在冰箱中，温度非常低，放入冰箱后容易变软甚至出现水泡烂掉，被冻坏的情况发生。同时也有可能出现黑斑，因此西红柿不能放在冰箱里，买回来后放在阴凉通风的地方就可以了。2.土豆土豆放在冰箱的低温环境下内部的淀粉容易咐袜被分解成糖分，这样的话会影响土豆的口感，所以放在箱子里常温保存就行。3.洋葱洋葱放在冰箱的话，由于冰箱里温度低，水分较多，比较潮湿，会使洋葱的腐烂速好败度加快，同时也会影响洋葱的口感，所以应常温干燥保存。4.大蒜大蒜放冰箱容易变软，影响口感同时时间久了还可能会发霉。5.黄瓜黄瓜放进冰箱由于环境潮湿容易变软，影响口感，衡袜激应放在干燥的地方。

4、什么蔬菜能放的久1些

茄子，豆角，南瓜，莲藕，洋葱，胡萝卜，蘑菇，土豆和红薯这些蔬菜放的久1些。茄子自身的表面有1层蜡，能起到很好的保护作用，所以可将茄子套上依次保护膜放置在阴凉的地方储存10天左右即可，豆角如果长期放会出现变干的现象，所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞出然后放置在阴凉通风的地方。如果想要长久的保存可以将焯水后的豆角加入冷冻里冷冻，能保存1个月左右，没有切开的南瓜只需要放置在通风阴凉的地方，就可以保存差不多两个月左右。莲藕没被切开的情况下放在常温下能保存1周左右，如果是切开的话需要将切开的部分敷上保鲜膜这样冷藏保鲜能保存1周左右，将洋葱晒干后放置在通风，干燥的地方，能储存1个月作用。胡萝卜直接放置在通风处保存，或者将胡萝卜的头部切掉后放在冰箱中冷藏，据调查表明胡萝卜是比较耐储存的1种蔬菜，即使是发芽了但是没有腐烂的话也是可以吃的。很多人喜欢用塑料袋保鲜蘑菇，其实这种做法会导致蘑菇的水分散发，差不多几天后就会变的黏黏糊糊，可以用纸袋保存，能防止蘑菇失水变干变质，也能长期保存，在储存土豆的时候，可以放置1个苹果在袋子中，这样能抑制土豆发芽。主要是因为苹果能散发出1种叫乙烯的气体，有助于减缓土豆发育，储存红薯需要选择通风好且不渗水的地方，不宜在冰箱下存放。蔬菜的繁殖方法：蔬菜生育始终贯穿着营养生长和生殖生长，蔬菜如果没有较大的营养面积，果实长不大，如果营养生长过旺，必然抑制果实膨大，人工利用水，肥，气，光，温，药进行控促，调整2者的生育关系，显得尤其重要。孕蕾期在中性日照下，果实表现生长快，早熟品种在12到14小时日照下，开花较快，晚熟品种在10小时光照下，开花快，在氖光，日光，红光照射下，蕾和果生长快，果实孕育期，对氮，碳，磷吸收加快，膨果期，对碳，钾需要量较大，老熟期，对磷的吸收较多。

5、什么蔬菜不能放冰箱

1.西红柿西红柿比较害怕低温，尤其是在冰箱中，温度非常低，放入冰箱后容易变软甚至出现水泡烂掉，被冻坏的情况发生。同时也有可能出现黑斑，因此西红柿不能放在冰箱里，买回来后放在阴凉通风的地方就可以了。2.土豆土豆放在冰箱的低温环境下内部的淀粉容易咐袜被分解成糖分，这样的话会影响土豆的口感，所以放在箱子里常温保存就行。3.洋葱洋葱放在冰箱的话，由于冰箱里温度低，水分较多，比较潮湿，会使洋葱的腐烂速好败度加快，同时也会影响洋葱的口感，所以应常温干燥保存。4.大蒜大蒜放冰箱容易变软，影响口感同时时间久了还可能会发霉。5.黄瓜黄瓜放进冰箱由于环境潮湿容易变软，影响口感，衡袜激应放在干燥的地方。

6、骨头汤里面放什么蔬菜?

。