含钙高的蔬菜与水果有哪些？吃什么水果补钙效果最好
1、含钙高的蔬菜与水果有哪些？
含钙较高的蔬菜主要比较多，包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类。含钙较高的水果比较少，主要有山楂、脐橙等。每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有：海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克。每百克食物含钙量超过100毫克的蔬菜也比较多，包括豆腐、豆腐乳、黄花菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇等等。扩展资料：补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物，比如牛奶和豆制品，其钙含量绝对能够满足1个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收；对于患有乳糖不耐症的人，则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适，那就只能多吃些钙片，但是用0食来补钙，意义实在不大，千万不要迷信“加钙”、“高钙”。含钙多的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过，补钙的同时，还需要晒下太阳，有助皮肤合成维生素D，促进钙吸收。除此之外，还有酸角，酸角人称“钙中之王”。很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。参考资料;。
2、吃什么水果补钙效果最好
百度百科： 补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物，比如牛奶和豆制品，其钙含量绝对能够满足1个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收；对于患有乳糖不耐症的人，则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适，那就只能多吃些钙片，但是用0食来补钙，意义实在不大，千万不要迷信“加钙”、“高钙”。 [1]含钙多的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过，补钙的同时，还需要晒下太阳，有助皮肤合成维生素D，促进钙吸收。除此之外，还有酸角，酸角人称“钙中之王”。 很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。
3、什么水果是钙中之王
酸角。原因：酸角富含钙、钾、磷、铁、镁等矿物质。酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的1生都需要补钙。钾具有降血压的作用，人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心律不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、 低 血压、精神错乱、以及心理冷淡。扩展资料：
1、酸角的常见的营养价值
1、消除疲劳酸角含有天门冬氨酸。能促进氧和2氧化碳生成尿素，降低血液中氮和2氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
2、提高体能酸角含有异亮氨酸，是血红蛋白形成必需氨基，调节糖和能量的水平；帮助提高体能，帮助修复肌肉组织。
3、减肥酸角含有苏氨酸，是人体必须氨基酸之
1、是协助蛋白吸收、利用所不可缺少的氨基酸；防止肝脏中脂肪的累积，促进抗体的产生。
4、促进睡眠酸角含有色氨酸，是人体必须氨基酸之1，能促进睡眠，减少对疼痛的敏感度；缓解偏头痛，缓和焦躁及紧张情绪。
5、补钙酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的1生都需要补钙。参考资料：百度百科-酸角。
4、什么水果是钙中之王
酸角。原因：酸角富含钙、钾、磷、铁、镁等矿物质。酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的1生都需要补钙。钾具有降血压的作用，人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心律不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、 低 血压、精神错乱、以及心理冷淡。扩展资料：
1、酸角的常见的营养价值
1、消除疲劳酸角含有天门冬氨酸。能促进氧和2氧化碳生成尿素，降低血液中氮和2氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
2、提高体能酸角含有异亮氨酸，是血红蛋白形成必需氨基，调节糖和能量的水平；帮助提高体能，帮助修复肌肉组织。
3、减肥酸角含有苏氨酸，是人体必须氨基酸之
1、是协助蛋白吸收、利用所不可缺少的氨基酸；防止肝脏中脂肪的累积，促进抗体的产生。
4、促进睡眠酸角含有色氨酸，是人体必须氨基酸之1，能促进睡眠，减少对疼痛的敏感度；缓解偏头痛，缓和焦躁及紧张情绪。
5、补钙酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的1生都需要补钙。参考资料：。
5、人类食物中蛋白质钙以及必需脂肪酸的主要来源于什么
人类食物中蛋白质钙的主要来源：肉类：包括猪肉、鸡鸭肉、牛肉等，其中蛋白质含量在10%至20%之间，而且瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。蛋类：蛋类顾名思义，与蛋白质有关。鸡蛋其蛋清中的营养元素大部分就是蛋白质，而且它的蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中理想的蛋白质。鱼类：鱼是大多数人都喜爱吃的食物之1，它肉质细嫩，味道鲜美，而且还营养丰富，含有优质的蛋白质，还容易被人吸收、消化等。豆类：豆类包括很多，如大豆、蚕豆、绿豆、豌豆等，但是豆类当中，不是所有的豆都是蛋白质含量丰富。1般黄豆就是高蛋白质、高脂肪豆类，其营养价值接近于动物性蛋白质，是很好的植物蛋白。奶类：常说的牛奶、羊奶、马奶当中，就是蛋白质含量丰富的饮品，所有人都是可以从中汲取到所需要的蛋白质。人类食物中必需脂肪酸的主要来源：常用的许多食用油中（如花生油、菜籽油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油）含有大量的亚油酸。这些食用油中亚油酸的含量占其总量的 15%至 50%以上。现在人们1般都可以足量使用食用油，所以1般人体内并不缺少亚油酸。人类食物中，最佳食用：最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。 其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、 茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。最佳补钙食物：酸角，酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的1生都需要补钙。
6、有种酸酸的味道，这是什么水果。
这个叫酸角，（学名：Tamarindus indica），又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图，亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木，酸角是属于豆科的1属。它是1个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着1串串、1嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳1带，海拔50～1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。 木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。云南产酸角从口感上可分为酸角(果形马蹄形)、中甜角(果形似泥鳅状，又称泥鳅酸角)和甜角(主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊，思茅地区的思茅，玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县)3类，其中，甜角很受食用者喜爱。其品种资源主要有以下几种：马蹄酸角：荚果马蹄状，稍扁平，味酸、高产。泥鳅酸角：树体高大，荚果形似泥鳅，味较甜，产量较低。米易酸角：树体高大，荚果半弯曲，肉质厚，味较甜，结果早，产量高。口感分类：酸角从口感上分类可以分为，甜型，酸甜型，酸型，3种。酸角富含钙、钾、磷、铁、镁等矿物质。酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的1生都需要补钙。钾具有降血压的作用，人体缺钾的主要症状是：心跳过速且心律不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、 低 血压、精神错乱、以及心理冷淡。磷是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。铁在十多种人体必需的微量元素中铁无论在重要性上还是在数量上，都属于首位。人体血液中的血红蛋白就是铁的配合物，它具有固定氧和输送氧的功能。镁具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外，镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。酸角果肉中酸角生态价值含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。冰糖酸角果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉、果脯等。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。
