西红柿种植技术视频教材西红柿种植方法怎样种植西红柿,樱桃蕃茄如何反季节种植？栽培过程中有哪些技术？

1、西红柿种植技术视频教材西红柿种植方法怎样种植西红柿

番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土，原产南美洲，中国南北广泛栽培。

温度要求番茄喜温，白天适宜的温度为25～28℃，夜间16～18℃。低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响：低于10℃，生长缓慢，生殖发育受到抑制，5℃时茎叶停止生长，2℃则受到冷害，0℃即被冻死。高于35℃生殖发育受到影响，高于40℃生理紊乱而热死。充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。湿度要求基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期，要求较高温度和湿度外，其他时期都不需要高湿度。对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外，其他各期都应保证充足的水分供应。施肥原则番茄需肥量较大，各时期都应保证充足的营养，但各个生育时期对肥量需求又有一定差异，前期侧重氮肥，后期侧重钾肥，磷肥的需求贯彻生育期始终。但整个生育期间要保证钾肥的需求量。在保证番茄正常生长发育的条件下，对番茄进行低温锻炼，以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长；而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼，以保证安全渡过受伤后的艰难时期，而在正常生长阶段，温度可适当稍低。番茄栽培的关键是培育壮苗，壮苗指标为6～9片叶，苗龄55～70天，20～25厘米高，100%显花蕾。在番茄生产中，应对番茄进行配方施肥。生产100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、钾0.44公斤。按亩产5000公斤计算，应分期及时追施“盛果肥”，这时需肥量大，施肥量应适当增加，每次每亩追施硫酸铵29公斤、过磷酸钙18公斤、硫酸钾20公斤。在种植过程中应遵循以下几个原则

1、依据土壤肥力条件，综合考虑环境养分供应，适当减少氮磷化肥的用量。

2、老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥，少施鸡粪、鸭粪等禽类粪肥，这样可以恢复地力，补充棚内二氧化碳，对除盐、减轻连作障碍等也有好处。

3、早春温度低，土壤养分供应慢，前期追肥要跟上，5月份以后减少氮肥追肥，增加钾肥的使用；初秋温度高，土壤有机养分供应能力强，以控为主，不要追肥。

4、推荐施肥应与合理灌溉紧密结合，建议采用膜下沟灌、滴灌等，每次每亩灌溉不超过30平方米，沙土不超过22平方米。

5、对于越冬长茬的番茄，利用夏季休闲可以种植甜玉米，做到合理轮作，克服连作障碍。

2、樱桃蕃茄如何反季节种植？栽培过程中有哪些技术？

樱桃番茄色泽艳丽，口感丰富，除了作为蔬菜食用之外，也可以作为鲜果食用，因此深受消费者的喜爱，市场需求量也在逐年上升。樱桃番茄的适应性比较强，只要给予合适的环境条件就能生长，所以在我国大部分的西红柿产区都有利用大棚种植技术进行反季节种植。那么樱桃番茄是如何利用大棚技术进行反季节种植的？今天我们就结合冬春茬樱桃番茄的种植来说一说樱桃番茄的大棚反季节种植。一、樱桃番茄的育苗冬春茬的播种时间为11月~12月，选择光照条件好，能达到一定温湿度要求的温室来进行育苗，对于育苗来说，育苗基质的搭配是非常重要的。

1、基质准备以搭配1立方米的基质为例：需要草炭0.6立方米，蛭石0.2立方米，珍珠岩0.2立方米，硝酸钾700克，过磷酸钙700克。这样搭配出来的基质具备有利于幼苗生长的理化性质，成本低，还有一定的肥力。

2、播种将搭配好的基质装入育苗穴盘内，不宜太多，与穴盘口齐平为宜，然后将樱桃番茄种子点播到穴盘内，每穴播1粒种子，深度大约为0.5厘米左右，最后覆盖一层基质，厚度0.5厘米左右。将播完种的穴盘均匀的摆放到育苗床上，及时喷水，需要浇足、浇透。保持基质的含水量在90%以上，浇完水后，要立即覆盖塑料薄膜进行保温、保湿。种子发芽阶段如果温度过低，种子无法正常发芽，一般要求白天温度在26~30℃左右，夜晚温度为22℃左右。如果温度达不到，可以在苗床上方搭设拱棚，覆盖塑料薄膜，夜晚加盖保温被，提高棚内温度，保证樱桃番茄正常出苗。

3、出苗期管理樱桃番茄在播种5天左右的时间开始发芽出土，当80%的种子出苗后及时揭去地膜。这个阶段容易形成高脚苗，高脚苗在定植后生长慢、病害多、产量低。如何降低高脚苗的关键在于控制湿度，出苗后，增加通风量，降低棚内湿度，一般基质含水量降低到60%~70%，空气相对湿度80%左右。白天温度保持在25℃~28℃，夜晚温度保持在20℃左右。加强温湿度管理可以有效防止高脚苗的出现。

4、幼苗期管理樱桃番茄出苗后12天左右长出第1片真叶，进入幼苗管理期，这个时期需要提高棚内温度，白天温度保持在27~30℃，夜温可以适当降低，夜温保持在15~20℃，有利于樱桃番茄幼苗拔节均匀和花芽分化。等樱桃番茄长出2叶1心的时候，如果发现同一苗盘内有部分弱小苗，需要进行1~2次的挑选，可以把弱小苗挑选出来，进行单独的培育，以此来保证樱桃番茄的幼苗长势均衡、大小一致。当幼苗长出2~3片真叶的时候，开始花芽分化，分化的第一个花芽相对应的是植株6~7片真叶后出现的第一个花序。在这个阶段尽可能增加光照，在保持适宜温度的条件下，对保温被早揭晚盖，夜晚通过补光灯进行人工补光。

5、成苗期管理樱桃番茄出苗后25天左右，长出3叶1心，进入成苗期。这个阶段又需要降低棚内的温湿度，增加通风次数，对番茄苗进行炼苗。白天温度23~27℃，夜晚温度15~18℃为宜，基质含水量保持在60%~70%。出苗后35~45天，长出5叶1心，苗高15~20㎝的时候就可以定植了。二、定植管理冬春茬番茄樱桃的定植时间一般在1月份左右，要求棚内地温稳定在10℃以上时，方可进行定植。由于樱桃番茄对水肥条件要求较高，定植前先进行施肥整地。

1、施肥整地施肥整地不仅仅是樱桃番茄，对于其它的番茄也都是适用的。通过秸秆反应堆来进行番茄樱桃的种植，在实际的种植中取得了不错的效果，而且操作也不复杂。定植前16天左右，先挖发酵沟，发酵沟的大小要根据作物的需求和种植方式而定，一般沟深35㎝左右，沟宽60㎝左右，沟距为90㎝，现在发酵沟里面铺上秸秆，秸秆的厚度为30㎝左右，铺上秸秆之后，要把秸秆踩实。接下来在秸秆上撒入分解秸秆的微生物菌剂，具体用法用量从参考厂家的使用说明，然后再撒一遍尿素，尿素的用量为秸秆总重量的4%，最后，在秸秆上面覆盖25㎝左右厚度的土壤。秸秆反应堆不仅可以增加土壤中腐殖质的含量、增加土壤通透性，对樱桃番茄的生长很有好处。因为秸秆发酵是一个缓慢的过程，可以长时间供应养分，正好可以满足樱桃番茄后期旺盛生长的需求。

2、对幼苗进行浸根在定植前对樱桃番茄的根部进行浸根处理，是预防病理性病害的有效措施，使用咯菌腈悬浮剂1500倍液浸泡根系与根茎10~15分钟，能够有效预防根腐病和根基腐病的作用。当然具体选用什么药剂，要根据当地往年哪些病害多发来选择药剂科学用药。

3、定植温室大棚内栽培樱桃番茄多采用高畦、畦宽80㎝左右，两畦间距70㎝左右、畦高25㎝左右，整理完畦田后开始挖种植穴，穴深5~8㎝，两行种植穴交错分布，把樱桃番茄苗放入种植穴内后覆土压实。栽培方式一畦双行，行距50㎝，株距30~40㎝，每亩定植3000株左右。在定植的时候，埋土与根坨齐平即可，埋土太深不利于缓苗，定植要选择在晴天头、阴天尾定植，有利于缓苗。定植后，需要棚里的光照和温度要利于缓苗，如果栽植后，遇到连阴天，不利于缓苗，容易孳生土传病害。具体的定植时间应避开光照较强的中午，选择在上午的11点之前或者是下午的3点之后定植比较好。定植完成后铺设滴灌管，每条滴灌管对应一行樱桃番茄，然后覆盖地膜，地膜对土壤起到保温、保湿的作用，减少蒸发，降低棚内空气湿度。覆盖完地膜尽快浇一遍定植水，有利于缓苗，经过5~7天的缓苗，长出1片新叶，缓苗完成。缓苗后可以少量通风降温，白天温度维持在25℃左右，夜晚温度维持在15~18℃左右，适当的蹲苗可以培育壮苗，防止旺长。三、花果期管理樱桃番茄在定植后20天左右，植株长到10~15片叶，在6~7片叶间开始现蕾进入花果期管理，整个花果期大约为4~5个月，分为结果初期、结果中期和结果后期。

1、结果初期的管理结果初期的管理是指第一穗果从现蕾开花到膨大成熟的整个时期，大约50天左右。结果初期也是从营养生长转变为生殖生长与营养生长并进的时期，当番茄樱桃长至30㎝以上时，需要及时的掉蔓。①、掉蔓整枝牵引植株直立生长，需要注意，绳子的一头固定在第一穗花序的下一节位，在掉蔓的同时进行整枝，整枝的方法有单蔓整枝和双蔓整枝两种整枝方式。单蔓整枝：只保留中间一条主干，其它枝杈全部打掉，在主蔓上结果。双蔓整枝：一般在第一穗花的下一节位选留一条长势健壮的侧枝，然后打掉其它节位的所有侧枝，在主蔓和预留侧蔓枝上结果。一般采用双蔓整枝，双蔓整枝首先可以能够节约种苗，另外，到后期高温季节叶量比较大，能够保护个果，避免日灼现象的发生。结果量相对比单蔓整枝结果比较集中，前期产量比较高。整枝完成后当侧枝长到20㎝左右时，也需要单独进行掉蔓。樱桃番茄栽培冬春季节市场价格相对较高，所以前期产量高有利于提高种植效益。②、授粉樱桃番茄属于自花授粉作物，在温室大棚里，尤其是冬春茬时段，棚内空气湿度较大、温度较低，没有风，缺乏授粉小昆虫，散粉、授粉容易出现混乱等障碍，并表现出落花严重、坐果率不高、形成较多的畸形果等问题。因此在授粉期间可利用熊蜂或者壁蜂来给樱桃番茄授粉。授粉后结出的番茄果实饱满、周正，大小均匀。如果当地没有使用蜜蜂授粉的条件，也可通过人工辅助授粉的方式来提高坐果率。③、疏花疏果授粉后两天左右花瓣脱落，出现绿豆大小的果实，证明坐果已经成功。如果一个花序的花数量较多，为了提高果实的商品性，可以摘去花序顶端的1~3个花，有利于果实大小均匀。根据植株长势，长势好的植株适当多留一些花；植株长的比较瘦弱，留花稍微少一些。如果过于瘦弱，第一穗果也完全可以不留果，让它直接坐第二穗果。④、水肥管理当第一穗果开始膨大，第二穗果坐住以后，开始增加肥水供应，在这个阶段的土壤含水量要保持在50%~60%之间，在浇水的同时可以随水冲施高钾肥料，一般施用氮、磷、钾比例16:8:34的高钾类水溶肥料，每亩用量10㎏。每隔15~20天，浇水施肥一次。⑤、温湿度管控结果初期白天温度控制在25~28℃之间，夜晚温度控制在13~15℃之间比较合理。在这个阶段低温适当低一些，防治植株徒长。在保证棚室温度的同时，适当加大通风量，降低棚内湿度，空气相对湿度保持在50%~60%之间。樱桃番茄开花授粉后40天左右，果实膨大完成，开始转色，先由绿变白，慢慢转成橙黄色，最后变为红色。转色期一般需要15天左右，当整个果实变为红色，转色完成可以适时采收。⑥、适时采收每一穗果一次可以成熟2~4果，及时采收利于其它果实膨大成熟，采收过晚导致果实争夺植株养分，影响其它果实膨大，果实变软不利于储运。成熟的果树采收时间在清晨采收比较合适，一般在上午10点前进行采收。此时收获果实时的温度较低，有利于存放，尽量避免下午温度升高之后再进行采收。

2、结果中期的管理①、水肥管理结果中期也成为盛果期，一般4~5月产量较高，这个阶段也是产量形成的关键时期，结果中期水肥需求量较大，要求每隔10天就要浇水施肥一次，土壤含水量控制在60%~70%之间。浇水的同时随水冲施高钾类水溶肥，每亩冲施10~15㎏。此时用高钾肥料可以改善樱桃番茄的品质，并且能够促进膨果和转色。这一时期氮磷也不能缺少，氮、磷、钾的比例以2:1:4为合适的施肥比例，另外要及时补充中微量元素。②、温湿度管理结果中期，肥水供应较足，植株容易徒长，可以加大温差来控制，白天温度控制在28~32℃，夜温控制在13~16℃为宜。降低夜温可以防止植株徒长，还有利于果实膨大。通风是保证樱桃番茄品质非常重要的手段，如果通风不当，棚内温度忽高忽低，容易造成裂果。一般每天上午开风口需要2~3次操作，逐渐打开风口；到了下午也要2~3次操作，逐渐关闭风口，保持棚内温度的均匀升降。及时通风换气也有利于降低棚内湿度，一般棚内空气相对湿度保持在45%~55%之间为宜。③、打杈、去老叶樱桃番茄结果中期营养生长和生殖生长都非常旺盛，植株顶部容易横向生长，需要每隔3~4天人工绕蔓一次使其直立生长，在绕蔓的同时，打掉萌生出的的枝杈，打杈时要注意从枝杈的基部掰掉，如果留的过长或者伤口过大，容易孳生病菌，产生病害。结果中期下部叶片较多，容易郁闭，影响通风透光，可以选择性的去除下部老叶，两行之间也可以选择性的去除部分叶片，增加通风透光条件。具体操作时间应在晴天上午进行，以利于伤口愈合。④、落蔓樱桃番茄为无限生长型，生长点不断升高，结果中期主蔓可以长到2米左右，植株过高影响棚内通风透光，增加管理难度，所以需要落蔓，当植株下部果穗收获以后，及时进行落蔓，根据实际生产需求，一般需要落蔓2~3次。采取躺卧式的落蔓方法，把植株的吊绳解开，然后把要下落的枝蔓顺着栽培行的方向，躺卧在畦田上，确定好落蔓的高度后，重新吊蔓，落蔓要有秩序的朝同一方向依次躺卧。

3、结果后期一般进入5月中下旬，随着温度升高，植株长势渐弱，樱桃番茄进入结果后期，在结果后期主要任务是防止早衰、延续产量，确保品质。①、水肥管理结果后期温度升高、蒸发量加大、土壤忽干忽湿，容易形成畸形果、裂果，建议菜农朋友减少浇水量，增加浇水次数，保证土壤含水量基本一致。并根据剩余的结果穗，在补充高钾肥料的同时，增施氮肥，每亩施高钾水溶肥10㎏，氮肥5㎏。除了随水冲施，也可以进行叶面追肥，喷施一些中微量元素肥料，增加肥水供应可以有效防治植株早衰和稳定产量。②、温湿度管理结果后期温度高、光照强，白天及时通风降温，温度控制在30℃以下，空气相对湿度控制在45%~50%之间。到了生长后期，主要的管理工作一个是防高温、防强光，可利用遮阳网来减轻光照强度，降低棚内温度；再一个就是尽可能地多保留叶片，利用叶片来遮荫降温，对果实形成保护。到了生长后期，也需要落蔓，具体操作方法和结果中期落蔓方法一样。落蔓前，除了去除下部的老叶，对中部的老叶和病叶也可以去除，有利于通风透光，减少病害几率。③、整枝、打杈结果后期仍然需要整枝、打杈，由于后期外界光照强，植株长势变弱，容易晒伤果实，可以在植株顶部预留2~3个侧枝，每个侧枝留3~4片叶打顶，增加植株上部的叶面积，加强植株营养生长，还可以起到为下部果实遮阴的作用。我国地域辽阔，不同地区有不同的气候条件，要根据销售季节，合理安排茬来种植樱桃番茄，采用温室大棚反季节栽培樱桃番茄，搭配相应的科学管理措施，保证了番茄的产量和品质，也让樱桃番茄提早上市卖个好价钱。

3、西红柿几月种植技术及管理？

西红柿又名番茄，是生活中常见的蔬菜，酸酸甜甜的很多人喜欢吃，西红柿在很多地方都有种植，那么西红柿最佳的种植时间是什么时候？怎么科学的种植提高西红柿的产量？一、西红柿的种植时间在我国东北、西北地区，蕃茄可以进行两季种植，因此在每年的3月和6月都可以播种，而在我国的华北地区，一般在每年的1-2月开始播种，但是除了以上地区，番茄基本上都是在每年的3月和8月进行种植。二、西红柿的种植方法

1、选择品种目前市场上番茄的品种非常多，不同的品种口感是不一样的，有的口感佳、外观鲜艳，当然也有品质较差的，那都是因为不同的品种，在不同的地区种植，其品质也会发生变化，因此要根据所在地区的条件，来进行种植，比如在湖南地区，就可以选择抗旱、抗病强的品种种植。

2、合理密度（1）水果、蔬菜、药材、农作物的产量，都会与种植密度有关，因此要根据所选择的品种，还有种植地的肥沃程度，来进行合理密植，正常情况下，每亩地可以种植500-600株幼苗，但是在比较贫瘠的地块，可以适当的增加种植量，而地块肥力比较充沛的，可以适当减少种植量。（2）每行的距离，一般是在40-50cm之间，而每株的距离，大约是在30-40cm左右，这样既方便后期的田间管理，而且蕃茄植株间也有足够的伸展空间，有利于进行光合作用。

3、科学施肥（1）番茄在施足基肥后，在后期生长阶段还需要进行多次施肥，第1次是在定植后，需要进行施肥，此次可施用尿素，来促进幼苗生长，等到蕃茄进入开花期，要进行第2次施肥，期间主要施用钾肥、磷肥，有利于促进开花、保果。（2）第3次施肥，是在番茄座果后，这时可以分多次进行施肥，因为蕃茄可以分批次进行采摘，因此在每次采摘后，都要适量的喷洒少许叶面肥，有利于壮果和促进果实成熟。

4、修枝剪叶（1）在番茄生长期间，会长出很多的侧枝，很多人以为萌发的侧枝多，结果率就会更高，其实恰恰相反，如果萌发的侧枝过多，植株所消耗的养分就越大，后期尽管结了很多的蕃茄，但是优质的蕃茄数量很少。（2）因此要将多余的枝叶全部修剪掉，只保留主干和部分侧枝即可，然后在结果枝将生长过密的叶子也要摘除，这样有利于植株吸收养分，还有进行光合作用，同时田园的通透性也会比较好，还可以预防病害虫的发生。

4、西红柿种植技术开花不结果怎么办？

1、授粉问题】西红柿的花是两性花，一朵花上既有雌蕊又有雄蕊，属自花授粉植物，所以露天种植的西红柿有风或者蜜蜂授粉，自然不用担心授粉的问题。但如果你的西红柿是种在封闭阳台里的，那你就需要想办法进行授粉了。授粉解决方法：你如果能将西红柿放在室外当然是最好，如果不行，在开花的时候，用吹风机的冷风对着西红柿的花朵吹一吹，是一个不错的解决方法。或者用一支干燥干净的毛笔（棉签），在每朵花上刷一刷也可以。【

2、种植过密】每颗西红柿营养不足，开花结果就难了。过于密集解决方法：种植密度太高，还会影响通风，西红柿更容易生病，结果自然更谈不上。种得少不一定代表你收成会少，所以一定要大胆间苗，保持合理密度。【

3、温度太高】城市里建筑物太多，热岛效应下，如果白天气温长期在35度以上，晚上也会在26度以上，昼夜温差太小。西红柿会进行营养生长，枝条会变长，叶片变多，而开花的需求会减弱。此时就算开花，也容易落花，结的果小，容易脱落。热岛效应解决方法：如果你所在地方夏天温度太高，尽量避开夏天最热的几个月种西红柿。【

4、光照不足】所有的果菜类都是需要全日照的，西红柿的光饱和点为7万勒克斯，一般要保证3—

3、5万勒克斯以上的光照强度。如果每天光照少于四个小时，西红柿肯定会出现生长不良，少开花和结果难的问题。阳光充足解决方法：全日照就更好。【

5、土壤或肥料问题】前几年，温州一家农业科技公司就因为其配的西红柿栽培基质的PH值出问题，导致农户的西红柿只开花不结果，被判赔偿近百万元。如果你的土壤酸性或碱性太重，同样会导致西红柿只开花不结果。西红柿属于喜肥植物，过于贫瘠的土壤会出现开花少，不结果的情况。堆肥解决方法：改善土壤酸碱度；施肥时一定要秉承薄肥勤施的原则，尽量选择有机肥来改善土壤环境。有条件的话，使用堆肥，在增加土壤有机质的同时，还能改善土壤活力，让西红柿开花多多，结果多多。

5、西红柿苗子怎么种植技术？

番茄幼苗的分苗和定植的好坏会直接影响番茄的产量，因此需要特别注意以下几点：　　（1）分苗时，应用专门的泥匙在苗床顶端开沟，沟不能太深并且要保持垂直；然后浇洒少量清水，埋土复位，并要保证番茄幼苗的干净。　　（2）定植前需要施基肥。在幼苗定植前半个月，在平整地面后施入适量农家肥，需要注意的是，作为重要的基肥，农家肥需要深埋；然后进行深沟高墒，拉墒的宽度在

1、2m较为适宜；然后在墒上挖出施肥沟，在挖施肥沟时，为了不影响正常的打塘，施肥沟可以适当的偏角，再施用混合肥（复合肥、钾肥等）。　　（3）番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，叶片长到7～8片时最适合定植。但是幼苗定植时要注意考虑天气情况，尽量选择在晴天进行定植。定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。通常情况下，中熟和晚熟的株苗间距在35cm左右，每公顷的植株量在

5、2万株左右；早熟的株苗间距相对更小，一般在25cm左右，每公顷的植株量在

6、5万株左右。　　在定植完成后还有几个注意事项：盖膜浇水，浇水量不宜过大；注意保持温度（地温在20℃以上，气温在33℃左右）；定植完后，要喷洒一次300倍巴姆兰营养保护液，之后每隔半月左右喷洒一次；定植缓苗期间还需喷洒助壮素或矮壮素，以保证植株生长。

6、哪里有大棚蔬菜种植技术视频免费下载？蔬菜种类有黄瓜西红柿等。

一般免费下载的都是信息不全的，如有疑问可以咨询我的温室网或是寿光泽农温室工程有限公司的网站。