冬天有哪些应季蔬菜水果,冬季应季水果和蔬菜

1、冬天有哪些应季蔬菜水果

0

1、苹 果 除含有钾、钙、铁等基本的营养素外，苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分有助健康。 流行病学研究发现，吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。 0

2、橘 子 橘子除了富含维生素B1之外，胡萝卜素含量也远远高于其他水果，其在人体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。 橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。 0

3、柚 子 柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。 研究发现，柚子中独特的苦味成分———柚皮素，与目前两种治疗2型糖尿病的药物有相同功效，能提高人体对胰岛素的。

2、冬季应季水果和蔬菜

冬季时令蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、油菜、油麦菜、菜心、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。冬季时令水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。 冬天饮食注意事项：

1、要根据自身的体质，选择适合自己的水果，比如经常开车的人群多吃橙子，肺虚咳嗽的人多吃梨等。

2、冬季天冷，因此要减少进食寒凉属性的水果，比如西瓜和哈密瓜等。

3、一次性食用水果不宜过量。

4、不要把水果当饭吃，要注意和主食进行搭配食用。

5、要尽量摄入足够量的水果。