绿色蔬菜有哪些品种,绿叶蔬菜有哪些？

1、绿色蔬菜有哪些品种

绿色蔬菜指的是在生态环境良好地块种植，遵循可持续发展原则，按照标准体系生产管理，经专门机构认证，可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类蔬菜，与颜色无关。常见的绿色蔬菜主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、苦瓜等葫芦科蔬菜，大白菜、芥菜、荠菜、萝卜菜、油菜、包心菜、花菜、西蓝花等十字花科蔬菜以及辣椒、茄子、番茄等茄科蔬菜。 一、绿色蔬菜有哪些品种

1、绿色蔬菜定义 （1）绿色蔬菜指的是遵循可持续发展原则，于生态环境良好地块种植，按照特定质量标准体系进行生产管理，经专门。

2、绿叶蔬菜有哪些？

绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜，种植面积大，适宜范围广；芫荽、罗勒属于香辛调味菜；落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜，有小面积种植；叶用芥菜（雪里蕻）属于腌制菜；荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜，近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培；叶菾菜由于它适应性广，春季不易抽薹，产量高，过去常做为4月份补淡菜，但由于适口性差，种植面积逐渐萎缩，目前在市场上很难看到，只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。

3、绿色蔬菜有哪些

回答绿色蔬菜有油菜、油麦菜、菠菜、绿色西红柿、黄瓜、菜椒。

1、油菜：又叫油白菜，它的茎颜色呈深绿色，菜帮像白菜一样，叶子互生，分为基生叶和茎生叶两种，长大约10-20cm，花朵呈黄色，花瓣有4枚。

2、油麦菜：叶子呈长披针形，颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩，口感极为的新鲜、清香。

3、菠菜：植株能够高达1米，根呈圆锥状，带点红色，茎干直立，中间空心，非常的娇嫩多汁，叶子呈戟型或是卵形。一、油菜油菜也被称为油白菜，它的茎颜色呈深绿色，菜帮和白菜差不多，叶子互生，主要分为基生叶和茎生叶两种，长大约10-20cm，花朵呈黄色。

4、绿色蔬菜有哪些呢？

绿色蔬菜有：

1、芝麻菜 芝麻菜是十字花科蔬菜，有辛辣味，其营养密度甚至比胡萝卜、西红柿还高。且种植容易，室内阳台也能培植成功。

2、菠菜 菠菜低钠高钾能帮助控制血压，其中的天然化合物有助于预防多种健康问题，包括衰老性眼睛问题、贫血、阿尔茨海默病（一种老年痴呆）等。虾米菠菜、菠菜面条等都是不错的菜。

3、甜菜 甜菜中所含的营养能促进骨骼和大脑健康、降低血压、改善肠道健康。且甜菜中富含铁，与高维生素C的食物一起吃，如西红柿，能促进吸收。

4、羽衣甘蓝 羽衣甘蓝中有钙、钾和维生素A、K、B

6、C。羽衣甘蓝可用于做沙拉、。

5、绿色蔬菜有哪些呢?

绿色蔬菜有：

1、油麦菜 油麦菜的叶子呈长披针形，颜色呈淡绿色、质地非常的脆嫩，口感极为的新鲜、清香。

2、韭菜 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。

3、芹菜 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。

4、油菜 油菜又叫油白菜，它的茎颜色呈深绿色，菜帮像白菜一样，叶子互生，分为基生叶和茎生叶两种，长大约10到20厘米，花朵呈黄。