冬季蔬菜种植技术？如何根据所种植的蔬菜选择使用小拱棚

1、冬季蔬菜种植技术？

冬季种植蔬菜分两种种植方法，即大棚种植方法和露天种植方法。①大棚种植方法种植蔬菜，一般是种植那些不耐低温的蔬菜品种，如反季节蔬菜，辣椒、茄子、豇豆、西红柿、黄瓜等等，在冬季露天是无法种植的品种，在温室大棚里能够实现种植。大棚内冬季气温最低5℃左右，还可以在大棚内采取各种方式保温保暖，满足蔬菜对温度的需要，如增设小拱棚，加盖草帘等等。②冬季露天种植蔬菜，一般是种植能耐寒的蔬菜品种，如上海青等白菜、大白菜、莴苣、萝卜丝、芥菜、菠菜、茼蒿、大蒜、大葱等等冬季应时蔬菜。若是特殊寒冷天气，可以使用塑料小拱棚来防冻保温；也可在寒冷到来之前，用地膜覆盖蔬菜，既能透光，能进行光合作用，又能保温保暖，避免冻伤，有必要时，还可以在地膜上加盖草帘等保暖物品；在0℃以下天数不多的地区，可以在蔬菜上撒一些落叶、谷壳、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保温作用。总之，冬季种植蔬菜防寒保暖，要依据当地气候变化，和实际情况，因地制宜，灵活多样地采取有效措施进行防护。

2、如何根据所种植的蔬菜选择使用小拱棚

1、反季节栽培　　避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。　　

2、软化栽培　　即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！　　

3、延后栽培　　即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。　　

4、促进栽培　　在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。　　

5、越夏栽培　　越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。　　即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

3、早春小拱棚西兰花的种植技术？

(1)苗床选择:采用基质穴盘或选择近2年未种过十字花科蔬菜的田块作苗床。(2)搭建大棚:播种前10～15天盖好大棚膜。(3)整理苗床:冬季育苗时将6米宽的大棚整成2个宽

2、1米的苗床,中间是走道。(4)适宜密度:基质穴盘每穴1粒；普通田块留苗125～135株/平方米,播种量为0.7～0.8克/平方米,不要超过0.8克/平方米,防后期发生高脚苗。一般20～22平方米的苗床可供亩大田种植。(5)精细播种:苗床要整细整平,浇足透水,均匀撒播,播后盖细土0.3厘米左右。(6)多层覆盖:冬季播后及时覆盖地膜,并搭小拱棚,多层覆盖,提高床温,实现高温高湿催齐苗。(7)出苗后管理出苗达50%时应及时揭去地膜,2叶后要及时揭去小拱棚,改善光照,苗床超过25℃要注意通风,防高脚。同时,要结合苗龄和移栽期,调节生长速度。(8)壮苗标准为:秧龄40天左右,叶龄

4、5片真叶,茎粗0.2～0.3厘米,生长健壮,茎粗壮,节间较短,叶片肥厚,根系发育良好,植株生长整齐,无病虫害和机械损伤。

2、 整地施肥移栽前2天大棚内进行整地,整地前先施肥,每亩施复合肥40 千克。耕翻后开行,一般6米宽的大棚内可以开10行,采用大小行种植,大行行距为70厘米,小行行距为50厘米,大棚中间为大行。

3、 移栽冬季栽培的移栽期为9月20日左右,叶龄4～5叶。早春栽培的移栽期为2月初。移栽前1 天在大棚内浇足水。

4、小拱棚茴香的种植技术

茴香又名茴香苗、小茴香等，以嫩茎叶为食用器官，脆嫩鲜美，别具风味。 随着人民生活水平的提高和消费结构的变化，市场的需求量越来越大。近年来，在我区棚室广泛种植，周年供应，取得良好的经济效益。尤其在冬春上市，对调节淡季蔬菜供应，增加蔬菜花色品种起到重要作用。现将其特征特性及栽培技术介绍如下。 一、植株的特征特性 茴香属伞形科多年生草本植物。根系不发达，株高20～40cm,茎直立，有分枝,光滑无毛，披腊粉。叶片互生，深绿色，叶长25～30cm,宽4～5cm,叶柄长，基部鞘状且宽大呈抱茎。花为黄色，复伞状花序，果实为双悬果，果棱尖锐，内有2粒种子。 茴香喜冷凉气候，耐寒也耐热。种子发芽适温16～23℃，生长适温15～18℃，超过24℃生长不良，空气相对湿度60%～70%生长良好。对土壤的适应性较强，各种土壤均可生长，但以保肥保水强的肥沃壤土为佳。要求氮、磷、钾肥均衡供应。 二、栽培技术

1、品种选择 茴香有大茴香、小茴香和球茎茴香3种。春季栽培多选用小茴香，秋冬栽培选用大茴香或球茎茴香。

2、整地施肥 茴香根系分布较浅，因此整地要细致。每667m2施用优质农家肥3000kg以上，过磷酸钙50kg;翻地15～20cm深，打碎土块作畦，畦宽1m,浇足底水,以备播种。

3、播种 播前将种子放入15℃左右冷水中浸泡12h,并进行搓洗，然后在18～20℃条件下催芽，待种子露白时开始播种。也可用5mg/kg赤霉素浸泡12h,以促进发 芽。播种可用撒播或条播，每667m2用种量5～6kg ;秋冬栽培可加大用种量到7～8kg.条播时行距10～12cm,深度1cm左右。播后立即浇水，保持气温在15℃以上，畦面湿润，以利出苗。

4、管理 出齐苗后及时间苗，保持株距4cm,结合间苗进行拔草。茴香忌高温，在15～20℃时生长良好，低于4～5℃易受冻害，温度达25℃时，应加强通风。当苗高10cm左右时进行追肥，667m2施尿素15kg,结合追肥进行浇水。若多次收获，每次收获后追施同量的氮肥。

5、病虫害防治 茴香生长期间主要病害有菌核病、白粉病等；虫害有地蛆、蚜虫等。病害用70%代森锰锌可湿性粉剂600～700倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液防治；地蛆用500倍的敌百虫灌根，蚜虫用

2、5%溴氰菊脂乳油2000倍液防治.

6、收获 待苗高达20～30cm时开始收获。若一次收获时可连根拔起；若多次收获，则于地表2～3cm处进行割取。667m2产量2000kg左右。

5、大棚蔬菜种植技术大全

。