10月蔬菜价格为什么会大幅上涨呢？蔬菜为何价格猛涨

1年前

1、10月蔬菜价格为什么会大幅上涨呢？

因为蔬菜产地、批发市场、商超等多地发现，受汛情、季节性因素等多重影响，菠菜、黄瓜等蔬菜“身价”上涨，未来蔬菜价格或将继续走高。 “菜篮子”有点沉商家减少备货 “1斤涨到了12元，这价搁以前能买3斤了！”在北京市朝阳区1家社区果蔬超市，附近居民徐女士本想买些菠菜清炒，但看到价签后就放弃了。长黄瓜7.9元1斤、生菜9.8元1斤、油麦菜9.5元1斤……记者在这家果蔬超市看到，家常蔬菜价格大幅上涨，和9月相比，“身价”基本翻番。 “菠菜太贵了！批发价超过10元1斤，最近几天没敢上货。”超市销售人员曾女士说，部分蔬菜售价高没人买，损耗大，都已经减少备货。根据农业农村部监测，10月8日至15日当周，黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨，其中黄瓜、菠菜。

2、蔬菜为何价格猛涨

是个别品种农产品滞销关乎区域性、结构性、季节性等因素，暂时生产过剩。仅过了半年时间，同1种菜品价格竟有如此大的变化，虽是区域性个例，但依然值得人思考。当前的“菜比肉贵”，原因之1是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。蔬菜价格在每年进入

9、10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。3。

3、为什么越来越多的蔬菜比肉类还要贵？

越来越多的蔬菜“身价”上涨，出现了不少“菜比肉贵”的情况。蔬菜价格的上涨，多为叶类菜。这轮蔬菜价格上涨主要是受水灾影响，导致短时期内市场供求关系发生了变化，叶类菜生产周期相对比较短，相应上市时间短，价格也会及时回落。这轮蔬菜价格上涨主要是受水灾影响，市场供求关系发生了变化。8月份以来，河南、山东、河北、山西等地都遭受不同程度的暴雨灾害，其中，山东、河南、河北又是我国蔬菜主产区，对市场上蔬菜供应造成较大影响。” 大范围的降水和连续的降水降温，对目前生产的蔬菜影响比较大。1方面是采收，可能夏季的采收和收获的过程受到影响，另1个方面是在田的蔬菜可能植株受损，后期复壮可能还需要1定时间。 10月、11月秋季蔬菜即将大量上市，有望为冬季蔬菜保供提供较好支。

4、2023年的蔬菜会上涨吗？

2023年的蔬菜会上涨，但不会1直涨，会随着季节、天气变化有起有落。常见蔬菜有菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。菠菜栽培技术播种时间春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5至7月分期播种，秋菠菜于8至9月播种，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。菠菜播种后1般2至3天能发芽。整地作畦选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2至1.5米。播种育苗菠菜地1般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20至25℃的条件下催芽，经3至5天出芽后播种。冬、。