玉米能做多少种美食？玉米有哪些种类？

1、玉米能做多少种美食？

拿玉米可以做什么食物 肉蓉玉米羹 原料： 牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克 制作过程：

1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。

2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。 操作关键：牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。 特点：羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。 枸杞鸡汁玉米羹 原料： 嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋1个，鸡汤视人数而定。 做法：

1、将嫩玉米粒蒸熟。

2、玉米有哪些种类？

玉米除了普通玉米以外，它的种类还是比较多的。我们1般情况下会将它分为早熟品种、中熟品种以及晚熟品种；然后会根据玉米的类型分为马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型、爆裂型、蜡质型、有稃型、半马齿型。那么今天我们就1起来看看玉米的几种常见种类以及它们的图片吧。

1、甜玉米 甜玉米是目前市场非常受欢迎的1个品种，也叫蔬菜玉米、说过玉米。它可以煮熟食用，也可以生食，或者是加工成罐头之类的副食品。甜玉米它的含糖量比较高，而甜玉米也分为几种，主要是根据它的含糖量来定的。这种玉米在我国目前的种植规模还不是很大，但非常的畅销。

3、玉米能做成什么样子的美食

◈ 脆 皮 玉 米 ◈ 主料： 玉米200g，调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。 做法：

1、首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上1层玉米淀粉。

2、让淀粉裹匀每颗玉米。

3、加进1些鸡蛋液拌匀。

4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。

5、接着在上面再撒1层事先做好的玉米淀粉，并涂抹均匀以备用。

6、锅内倒多些油,油温在5层热时，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘,吃的时候上面可以撒些白糖。 ◈ 酸 奶 玉 米 饼 ◈ 主料： 酸奶 (。