轻食餐食谱及制作方法,简餐轻食菜谱

轻食餐食谱及制作方法



1、轻食餐食谱及制作方法

轻食食谱及制作方法:准备食材:土鸡蛋、鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、玉米、荷兰豆、南瓜、土豆;亦可准备1些牛油果、小番茄、生菜、紫甘蓝、菠菜等;备用。处理食材:将准备的食材洗净,放于煮沸的淡盐水中过水过熟,并放于置物盆中。并将食材加工成片状或丁状,便于装盘以及食用。处理食材:蔬菜的处理以保持原味为主,鸡蛋白煮,去壳,用割蛋器进行切割备用,芦笋过水显鲜绿后即可,胡萝卜也切丁或切片,玉米水煮后剥粒状备用,南瓜去皮留肉,切块状。鸡胸肉可水煮熟后,切丁用橄榄油、醋、糖、料酒惊醒爆炒后加少许调味料备用。处理食材:若采用牛油果及小番茄等食材,牛油果需去皮去核,,小番茄可洗净生食,保证其原汁原味。酱汁制作:有芝士沙拉味的、有XO酱味的、有香醋味的、有浓郁麻辣味的,依据个人口。

简餐轻食菜谱



2、简餐轻食菜谱

清淡食物食谱及制作方法: 配料:土鸡蛋、鸡胸肉、芦笋、胡萝卜、玉米、豌豆、南瓜、土豆;还可以准备1些牛油果、小番茄、生菜、紫甘蓝、菠菜等。备用。 加工食材:将准备好的食材洗净,放入煮沸的淡盐水中过熟,放入储物盆中。并且将食材加工成薄片或立方体,便于装盘和食用。 加工配料:蔬菜主要是为了保持原有的风味而加工的。鸡蛋白煮,去壳,用切蛋器切好备用。芦笋浇水后会变成鲜绿色。胡萝卜也可以切丁或切片。玉米煮熟去皮备用。南瓜去皮去瓤,切块。鸡胸肉可以水煮,切丁,用橄榄油、醋、糖、料酒炒锅,翻炒加少许调料备用。 加工食材:如果用牛油果和小番茄,牛油果要去皮去核,小番茄可以洗净生吃,保证原味。 酱料:芝士沙拉,XO酱,香醋,辣酱。可以根据自己的口味选择。奶酪沙拉酱的制作。

轻食减肥餐菜谱 减肥轻食食谱有哪些



3、轻食减肥餐菜谱 减肥轻食食谱有哪些

1、低热量鸡胸肉沙拉 (1)准备好羽衣甘蓝、小番茄、洋葱、鸡胸肉、生菜等材料,其中羽衣甘蓝口感脆爽,纤维粗壮,饱腹感比较强,是轻食饮食中的流行食材,而鸡胸肉富含优质的动物蛋白,能为人体提供主要能量,所以这道轻食除了作为加餐,胜任主餐也不再话下. (2)每天吃这样营养健康的低脂食谱,相信对减肥瘦身是非常不错的。

2、无油低脂蔬菜烘蛋 (1)准备好必备的鸡蛋、菠菜、蘑菇、小番茄以及黑胡椒等材料,烹饪过程中不用放入任何油类,炒制蔬菜变软即可,这样的无油低脂非常适合减肥人士 ;菠菜,番茄也是轻食饮食中常用的蔬菜,它们具有促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。无油低脂蔬菜烘蛋就很不错。

3、紫薯草莓球 (1。

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