四川栽培的豇豆主要有哪些品种?

4川栽培的豇豆主要有哪些品种?



1、4川栽培的豇豆主要有哪些品种?

豇豆又名豆角、带豆。原产亚洲中南部,包括中国、东南亚和印度等地。我国自古就有栽培,以南方各地栽培较多。豇豆营养价值高,豇豆的鲜豆荚含有丰富的胡萝卜素,在干物质中蛋白质含量约为2.7%,糖类为4.2%,此外亦含有少量维生素B及维生素C,豇豆可炒食凉拌或腌泡,老熟豆粒可作粮用,是夏、秋主要蔬菜之1,对蔬菜的周年供应特别是7~9月蔬菜淡季供应有重要作用。 菜用豇豆多属蔓性长豇豆。4川省栽培的优良品种有: 春提早:成豇3号、宁豇1号、之豇特早3

0、之豇28-2等。 春播夏收:成豇1号、之豇28-

2、之豇8

4、高产4号等品种。 夏播秋收:成豇3号、春秋红、秋豇51

2、种都挂面豇豆2号等品种。

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