莴笋品种有哪些?锄头莴笋品种特性是什么？

1、莴笋品种有哪些?锄头莴笋品种特性是什么？

莴笋有哪些类型和品种？我来答共1条回答中国农业出版社农业农村部直属的大型综合出版社2019-01-31莴苣是菊科的1年生或2年生蔬菜，原产地中海沿岸，性喜冷凉湿润的气候条件。按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣又称生菜，广东、广西栽培较多。茎用莴苣就是莴笋，适应性强，我国南北各地普遍栽培，在长江流域是3～5月春淡季的主要蔬菜之1，4川气候温暖湿润，适宜莴笋生长，加上莴笋对栽培季节要求不很严格，产量高，食法多样，所以在4川分布非常广泛，在蔬菜栽培制度和蔬菜均衡供应上都占有很重要的地位。（1）莴笋的类型莴苣可分为叶用和茎用两种类型。

1、叶用莴苣 叶为根出叶，叶色为深绿或浅绿或紫红色等，叶面平滑或皱缩，全缘或有缺刻，不结球的称散叶莴苣，结球的称结球莴苣。

2、茎用莴苣 即莴笋，叶较狭，先端尖或圆，茎部肥大，为主食部分。莴笋品种很多，常根据叶形、叶色、茎色或熟性等命名。（2）4川主要栽培的品种

1、早熟品种 主要有2白皮密节疤、2白皮稀节疤、青麻叶、紧叶子、水白条等品种。

2、中晚熟品种 主要有2青皮、挂丝红、尖叶白甲、万年桩等品种。4川莴笋地方品种很多，如红马耳朵、双尖、伞棒、1点红、圆叶白甲、涪陵鸡啄叶、宜宾2白皮等也可供选用。