绿色菜有哪些品种,绿叶蔬菜大全种类

阮伟

以帽取人！

1年前

1、绿色菜有哪些品种

绿色菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。

1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。

2、豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，其他微量元素含量也很高，富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏。

3、菜花：每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍。

4、菠菜。菠菜尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜。

5、荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、。

2、绿叶蔬菜大全种类

绿叶蔬菜大全种类

绿叶蔬菜大全种类，绿叶蔬菜是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，一般相同的食物在经过不同的方法烹调之后都会有不一样的风味，蔬菜作方法也简单，以下绿叶蔬菜大全种类。

绿叶蔬菜大全种类1 绿叶菜有：菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜、花椰菜等。

第一种、菠菜：菠菜的颜色是比较特殊的，它的叶片是绿色的，但是根须却是红色的，口感中微微带一丝甜。

第二种、韭菜：韭菜有特殊的气味；

第三种、空心菜：空心菜杆的中间是空心的；

第四种、：香菜在生活中很常见，叶子是绿色的，有很特殊的味道；

第五种、西洋菜：西洋菜一般是在水里生长的，浓绿色，有。

3、绿叶菜有哪些品种图片

绿叶菜有哪些品种图片大全

绿叶菜有哪些品种图片大全，说起吃的，很多人能能说出自己的喜欢欢的食物，而我们人类吃的食物种类有非常的多，而且我们的口味也是又很多的不同的，所以吃的方面都有不同的讲究，那么以下是关于绿叶菜有哪些品种图片大全。

绿叶菜有哪些品种图片1 绿叶菜有：菠菜、韭菜、空心菜、香菜、西洋菜、油麦菜、花椰菜等。

第一种、菠菜：菠菜的颜色是比较特殊的，它的叶片是绿色的，但是根须却是红色的，口感中微微带一丝甜。

第二种、韭菜：韭菜有特殊的气味；

第三种、空心菜：空心菜杆的中间是空心的；

第四种、：香菜在生活中很常见，叶子是绿色的。

4、绿色蔬菜有哪些

绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜，种植面积大，适宜范围广；芫荽、罗勒属于香辛调味菜；落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜，有小面积种植；叶用芥菜（雪里蕻）属于腌制菜；荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜，近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培；叶菾菜由于它适应性广，春季不易抽薹，产量高，过去常做为4月份补淡菜，但由于适口性差，种植面积逐渐萎缩，目前在市场上很难看到，只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。

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