怎样提高生鲜蔬菜销售额,请教个问题，我家有几十万斤的生鲜蔬菜。前几天 朋友告诉我 他可以在网上吧这些卖出去，不过给的价格不
1、怎样提高生鲜蔬菜销售额
上面很多朋友说的都不错，最重要的是做好生鲜是一个系统工作，如果只做某一环节或某一方面的工作，只能是昙花一现，没有持久性。
做好生鲜工作要了解每一种生鲜商品的特性及专业知识，这些到网上搜搜就可以找到，但是很多超市想到做不到，说到做不到，就是制度、流程、绩效、奖惩、员工技能、执行力等等问题都有。
如果单纯从经营的角度来说，就是抓住生鲜的特点，做到勤、快、变；以制度、流程为平台，以品类管理为基础，以价格为杠杆，以市场竞争为导向，以竞争对手为攻击点。
如果要细说，那要几堂课时间，这里就简单说说“勤、快、变”。
抓住生鲜的特点就是要做好鲜度管理，生鲜不新鲜没有好品质就是价格再低也少有顾客问及。做好鲜度管理就要做到勤、快、变。
勤对于采购来说要勤跑市场、勤询价，不要只有固定的采购模式，采购做到勤，销售才会有价格优势。
勤对于现场来说要勤做清洁，时时保持环境和台面清洁卫生；要勤理货，发现品质不良的货立刻挑出报损或特价处理（不能陈列在正常排面）；根据不同的销售时段，要勤添货，少添货（保持排面丰满）
快对于采购来说，新品要第一时间进货，第一时间上架销售；对市场上供货量大商品、信息第一时间收集到，第一时间做出反应；对市场、竞争对手的动作第一时间做出反应。
快对于现场来说，要快速清洁、快速理货、快速添货（尤其在客流高峰，不能阻碍顾客选购商品）；快速变价（客流高峰才是把品质不佳的商品销售出去的最好时机）；快速服务，快速打称、快速宰杀、及时解答。
变对于采购来说，除了固定的采购渠道、模式，要善于寻找采购渠道；商品促销要善于变换，包括单品和促销价格幅度。
变对于现场来说，要快速变价、善于变价；对商品销售方式要善于变换（如：按斤、袋、盒，加工后销售等等）；POP、吊旗、商品宣传、促销宣传要及时更新；促销商品，堆头、特殊陈列要定期更换。
2、请教个问题，我家有几十万斤的生鲜蔬菜。前几天 朋友告诉我 他可以在网上吧这些卖出去，不过给的价格不
找媒体给你宣传。
3、我是在超市工作的，目前管理生鲜区 可是看到那些因没销售出多少而坏掉的菜及水果必须要扔进垃圾桶为此造成生鲜亏本，请问该如何解决这一问题呢？
上面很多朋友说的都不错，最重要的是做好生鲜是一个系统工作，如果只做某一环节或某一方面的工作，只能是昙花一现，没有持久性。 做好生鲜工作要了解每一种生鲜商品的特性及专业知识，这些到网上搜搜就可以找到，但是很多超市想到做不到，说到做不到，就是制度、流程、绩效、奖惩、员工技能、执行力等等问题都有。 如果单纯从经营的角度来说，就是抓住生鲜的特点，做到勤、快、变；以制度、流程为平台，以品类管理为基础，以价格为杠杆，以市场竞争为导向，以竞争对手为攻击点。 如果要细说，那要几堂课时间，这里就简单说说“勤、快、变”。 抓住生鲜的特点就是要做好鲜度管理，生鲜不新鲜没有好品质就是价格再低也少有顾客问及。做好鲜度管理就要做到勤、快、变。 勤对于采购来说要勤跑市场、勤询价，不要只有固定的采购模式，采购做到勤，销售才会有价格优势。 勤对于现场来说要勤做清洁，时时保持环境和台面清洁卫生；要勤理货，发现品质不良的货立刻挑出报损或特价处理（不能陈列在正常排面）；根据不同的销售时段，要勤添货，少添货（保持排面丰满） 快对于采购来说，新品要第一时间进货，第一时间上架销售；对市场上供货量大商品、信息第一时间收集到，第一时间做出反应；对市场、竞争对手的动作第一时间做出反应。 快对于现场来说，要快速清洁、快速理货、快速添货（尤其在客流高峰，不能阻碍顾客选购商品）；快速变价（客流高峰才是把品质不佳的商品销售出去的最好时机）；快速服务，快速打称、快速宰杀、及时解答。 变对于采购来说，除了固定的采购渠道、模式，要善于寻找采购渠道；商品促销要善于变换，包括单品和促销价格幅度。 变对于现场来说，要快速变价、善于变价；对商品销售方式要善于变换（如：按斤、袋、盒，加工后销售等等）；POP、吊旗、商品宣传、促销宣传要及时更新；促销商品，堆头、特殊陈列要定期更换。 其它的...........。
4、超市生鲜部蔬菜促销怎么卖，天气热，晚上青菜会烂要快点卖掉该怎么办？
从晚上七点到十点期间，四包青菜十元钱，任选四包，夏天可以每天做这个活动，关于几包还有多少钱，要看你们自己定价，这个可以调整，晚上七点还是挺多人回家买菜的，会有人愿意买的，当然了记得宣传要到位。
5、开生鲜超市，主营蔬菜水果肉类水产怎么提高人气？
可以挑选一些常用，到用量不大的作为促销品，对折这种销售。并进行宣传。
6、生鲜农贸超市即将开业，急求宣传语!
根据店名等情况编写。
参考；旺旺超市 天天来旺旺，来年肯定旺
飞翔超市 放飞心情内，快乐购物。容
新鲜蔬菜 新鲜每一天，实惠在今天。
