白菜菠菜这种有菜叶子的蔬菜是什么类型的蔬菜？茄子和胡萝卜这种圆柱形的蔬菜又是什么类型的蔬菜？从生物,扎手菜 原名叫什么

1、白菜菠菜这种有菜叶子的蔬菜是什么类型的蔬菜？茄子和胡萝卜这种圆柱形的蔬菜又是什么类型的蔬菜？从生物

在蔬菜种类的分类上，白菜、菠菜属于叶菜类（吃叶子），茄子属于茄果类（吃果实），萝卜属于根茎类（吃根茎），植物的组织分为根、茎、叶、花、果实这几个部分，这里强调1下，我们吃的萝卜是茎，不是根，不懂的话你再问我，记得采纳。

2、扎手菜 原名叫什么

学名叫马齿苋。 1年生草本植物，全株无毛。喜肥沃土壤，耐旱、耐涝，广布全世界温带、热带地区。宜在田地、坡地栽培，以中性、弱酸性土壤较佳。其发芽温度为18℃，生长温度为20—30℃。嫩茎叶可作蔬菜，味酸。 马扎菜茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10到15厘米淡绿色或带暗红色。茎紫红色，叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1到3厘米，宽1厘米左右，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。

3、呷哺人气蔬菜拼盘这个菜叫啥，绿色的这个

秋葵，咖啡来黄葵（学名：自Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦称黄秋葵，锦葵科1年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

4、像莴苣的蔬菜叫什么菜

棒菜：棒菜是属于芥菜的1个新品种，所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。形态特征：它长的有点像青笋。棒菜可于8－10月播种，栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色，肉质茎圆柱形，节较稀，皮浅绿，肉白质嫩，多汁味甜。食用价值：这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等，棒菜又名笋子芥，在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜，是我国3大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子芥)之1。其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质，在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍，但以4川盆地的肉质茎膨大最为充分，也是主要的食用器官。而在长江中下游地区则多为茎叶兼用，肉质茎皮较厚，含水量特高，质地柔嫩，主作鲜食，不宜加工，是冬末春初重要的蔬菜之1。

5、呷哺人气蔬菜拼盘这个菜叫啥，绿色的这个

秋葵，咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦称黄秋葵，锦葵科1年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

6、这种蔬菜叫什么？绿色的、十几厘米长象瓜、直径差不多只有1厘米、尾部尖略弯

黄秋葵啊！黄秋葵，植物名称。它的学名Hibiscus esculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科1年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它1个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。此外，中国人名也有称为黄秋葵的 别名 补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵 科属 锦葵科、秋葵属 黄秋葵是1年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上；主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。 类型与品种　黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种；依果实长度又可分为长果种和短果种；依株形又分矮株和高株种。矮株种高1米左右，节间短，叶片小，缺刻少，着花节位低，早熟，分枝少，抗倒伏，易采收，宜密植。高株种株高，果实浓绿，品质好。 黄秋葵品种 [1]

1、5角 从日本引入，植株高度1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。果实浓绿，高温期淡绿色，5角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热，采收期可达130余天，每666.7平方米产量2500千克 黄秋葵图册(5张) 左右，最适于热带地区栽培。

2、5福 从台湾省引入，植株高度1.5~2米，主枝、侧枝均可结果。果色翠绿，果面光滑，5角型，偶6角。叶片细裂。主枝第5节开始结果。每666.7平方米产量3000千克左右。

3、卡里巴黄秋葵 植株高度1.5~2米，茎圆柱形.叶片5裂绿色，长约10~20厘米，果实浓绿，5角型，以主茎结果为主，第5~7片叶腋出现第1朵花，花后6~9天果实可长到10~12厘米，加工出口优质品种，从播种到收获50~60天，采收期110~130天[2]。 分布状况 原产于非洲，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之1。我国从印度引进，已经种植了约60年，现在全国各城市周边都有少量栽培。 主要用途 嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有1种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有1定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。