什么食物含钙量最高?哪些蔬菜含钙量比较高

1、什么食物含钙量最高?

含钙高的食物主要有豆制品、肉类、奶制品、蛋类、蔬菜等，具体如下：

1、豆制品：豆制品含有丰富的钙质，例如豆腐、豆腐皮、豆腐干等，其中添加凝固剂较多的豆腐要比添加凝固剂较少的豆腐的钙含量要高。

2、肉类：例如鱼肉、牛肉、虾肉、羊肉等。其中，深海鱼的含钙量比普通的鱼肉要高；虾肉里也含有丰富的钙质，以及镁、磷等微量元素；相比起鱼肉、虾肉，羊肉的含钙量会相对低一些，但是羊肉可起到滋补的作用。

3、奶制品：如全脂牛奶、低乳糖奶、高钙奶等，其中高钙奶是在纯牛奶的基础上添加了碳酸钙等成分，含钙量较纯牛奶更高。

4、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋、甲鱼蛋等蛋类也含有丰富的钙元素。

5、蔬菜：芹菜、菠菜、小白菜、油菜等蔬菜也含有丰富的钙元素，例如每一百克油菜中约含有一百毫克的钙元素。

2、哪些蔬菜含钙量比较高

荠菜　　

1、这是一种野菜，一般在田野或者路边可以看到，还算比较常见。这种野菜的营养价值和药用价值都很高。　　

2、这种野菜里面含有的钙几乎是牛奶的四倍，所以补钙的能力比牛奶还要好。　　

3、荠菜可以和肉炒，也可以剁碎和肉一起做饺子馅，但是要注意荠菜的茎叶比较小，里面可能夹带有细小的泥巴和沙子，洗菜的时候一定要尤为注意。芥蓝菜　　

1、这种蔬菜，主要长于中国的南方，含有丰富的维生素和钙。　　

2、适量食用，可以清热解毒，消除疲劳，还有利于增强视力。　　

3、如果吃多了的话容易消耗人的真气。小油菜　　

1、这种食物里面含钙量在同等质量下也要大于牛奶，而且体内还含有大量的镁元素，可以促进钙的吸收，有利于骨骼的发展。　　

2、炒菜的时候一定要注意，火不要开的太大，以免炒菜时流失的营养成分过多。

3、西红柿和油菜哪个含钙量高

西红柿，钙/毫克: 10， 油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，100克小油菜中的钾含量是157毫克， 也就是说油菜的含钙量是比西红柿的高的。