教我做几样家里常吃的菜吧好吃又简单的,你家里冬天最常吃的菜是什么？

1、教我做几样家里常吃的菜吧好吃又简单的

家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：甜咸味 工艺：酱家制酱排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)2000克 调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,8角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克家制酱排骨的特色： 色泽酱红，有光泽，肉质香酥，甜鲜可口。教您家制酱排骨怎么做，如何做家制酱排骨才好吃1.排骨切块；采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。 2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净。 3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟，改用小火焖烂2小时，至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止，加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。 香菇青菜的做法详细介绍 菜系及功效：闽菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炒香菇青菜的制作材料： 主料：青菜,鲜香菇,木耳 调料：生姜,盐教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃 1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。 蒜苗炒肉的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炒蒜苗炒肉的制作材料： 主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥5花肉100克。 调料：红椒,植物油,盐,酱油,麻油。蒜苗炒肉的特色： 脆嫩鲜香、家常肉味。教您蒜苗炒肉怎么做，如何做蒜苗炒肉才好吃 制法：

1、 猪瘦肉、肥5花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。

2、 先把肥5花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟，放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油1起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。提示：蒜苗可事先腌盐，方可入味。

2、你家里冬天最常吃的菜是什么？

小编坐标山东烟台，每到冬天家里的就会出现1大批！萝卜！大葱！大白菜！地瓜！芋头！土豆！我家是在躲灾荒吗？外面是没有菜市场？还是没有超市？然后。。。家里会依次飘出腌萝卜味！腌黄瓜味！咸鱼味！现场味！蒸馒头味！炸鱼+熏鱼味！炸丸子味！炖肉味！还有！还有！！还有！！！等到各种味道混合在1起的时候，就过年了。。。。新年必杀大菜！佳节大BOSS！！饺子大魔王！红红火火恍恍惚惚的新年，为什么1定要吃这些东西？他们有撸串带劲吗？有火锅喜庆吗？为了尊重传统，吃这些也就算了！可是，为什么要准备那么多啊？假期里全吃剩菜！！！！！！还有堆满了客厅、餐厅、厨房的各种干果0食每逢佳节胖十斤？摸着良心说话好不好！这肉是我想长的吗？对于1个吃货来讲，这样的假期1点都不快乐好不好！你家里冬天都吃什么？吃了3天大白菜的小编在等你的安慰。。

3、家里常吃的饭菜要怎么做呢？比如甜粥，小白菜之类的

新疆汤饭的做法 份量：4个成年人1顿饭 主配料: 羊肉或牛肉半斤, 洋葱1个, 西红柿3个, 辣椒两个, 土豆1个, 嫩芹菜杆34根,香菜两棵,蒜 半头, 8角两个,花椒 十粒, 姜丝数根 作法: 将肉切成丝, 和粉面酱油拌匀, 热油锅里翻炒1分钟后加姜丝,花椒,8角和盐，再炒两分钟后将切碎的西红柿和部分洋葱放如锅中继续翻炒两分钟后，添水，放如切好的土豆块。开始煮汤 这时候和面，记住和面水中要加少许盐（和3斤面的水里大约放两汤勺的盐）。面和成型后稍放1会，再揉5分钟，如此反复34次，每次放的时间为5-7分钟。最后揉好的面放在面板上摊平，切记面板上要摸清油以防粘面。然后蒙上保险膜等待锅开下面。 锅内汤烧开后即可下面。下面把面切成1指粗的条，用手掌压扁后拉长，揪成手指节长短的片，扔在滚汤锅里。下面速度要快，以防面煮过头。 面下完后即可将切好的芹菜杆丝，洋葱丝，辣椒丝和蒜末香菜到入锅内，这时就可以关火。了。这时尝尝咸淡，可调节盐的量。另需滴少许醋。搅1搅，1锅美味的新疆汤饭就出锅了。 酱汤泡饭 汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上1口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后，以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的1种米酒)， 马上就可以解除疲劳。 酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料，再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽1起吃的1种饭菜。 可以放牛肉或鸡肉熬汤，也可以放面条吃。为除膻味放 补刻佳你(除味的1种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。 桔梗含有大量的纤维质，是含有质丰富的铁和维生素B2 的食物，有去痰效果。因此，中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。 材料： 牛排骨和肉600g，萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黄豆芽100g， 牛肉150g， 热饭5杯 * 肉佐料：酱油1.5大勺，葱1大勺，蒜1/2大勺，芝麻1大勺，香油1/2大勺，胡椒面1/2大勺，清酱5大勺 做法： (1)把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜1起放在水里煮烂。 (2)把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜1起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。 (3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。 (4)然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。 胡萝卜甜粥 用料：大米80g、胡萝卜15 g、白糖少许。 制法：

1、 将胡萝卜洗净剁成细末。

2、大米淘洗干净。锅中加水，放入大米烧开，待米煮烂，再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后，放入白糖即成。 特点：香甜可口、营养丰富，含胡萝卜素、磷、钙及其他各种维生素。 黑糯米8宝粥 原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料：冰糖 做法：

1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡1下。 　　

2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。 小白菜炒虾仁 原料：小白菜约180克，虾仁约180克 辅料： 酱汁：糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙 腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙 做法： 1.小白菜洗净切细丝，放入盘中。 2.虾仁加入腌料拌匀，起油锅放入虾仁快炒至8分熟时，熄火取出，放在小白菜丝上。 3.将酱汁拌匀，待食用前淋上即可。 Tips： 1.不能用大白菜替代小白菜，否则会失去原有功效。 2.酱汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效、影响口感。 本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。 特色：可促进体内代谢，使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌。 (5)把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成4角形。 (6)把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。 (7)吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。

4、家庭常吃的菜怎么做

家里常吃的菜就是家常菜。分3大板块：1，煎、烧、炒；2，汤、炖、蒸；3，做凉拌。从简，随意，不添加，环保，健康。

5、家里常吃的那种、加粉去煮、然后连汤带粉变红的蔬菜是什么菜？

是苋菜吧，家里常叫“旱菜”的，用那个汤泡饭吃，1碗饭都是红色很好玩。

6、家里常吃的菜有什么菜油水少？

青菜可以做成水煮青菜 黄瓜凉拌黄瓜 凉拌豆腐（放1点皮蛋、扎菜、豆腐还加1点麻油） 做蔬菜沙拉（这个就看你爱吃什么了土豆啊黄瓜啊胡萝卜啊等等切成小块放沙拉）。