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玉米是蔬菜类吗？玉米算蔬菜吗

玉米是蔬菜类吗？玉米算蔬菜吗

张燕

没有最

1年前

1、玉米是蔬菜类吗？

玉米主要是粮食作物，但是其中有占比很小的1部分鲜食玉米（也叫蔬菜玉米、水果玉米）应该是属于蔬菜的，主要类型有甜玉米、糯玉米、笋玉米等，这些玉米也是随着生活水平的提高，面积越来越大。

2、玉米算蔬菜吗

问题1：玉米是蔬菜吗玉米主要是粮食作物，但是其中有占比很小的1部分鲜食玉米（也叫蔬菜玉米、水果玉米）应该是属于蔬菜的，主要类型有甜玉米、糯玉米、笋玉米等，这些玉米也是随着生活水平的提高，面积越来越大。问题2：玉米算粮食还是蔬菜粗粮问题3：玉米属于蔬菜还是粮食? 你好！做熟的米饭属于粮食。如果生的稻米则属于谷物，脱粒后是粮食玉米属于谷物（脱粒后是粮食）水稻属于谷物（脱粒后是粮食）高粱属于谷物（脱粒后是粮食）小麦属于谷物（脱粒后是粮食）附： 1. 什么是粮食：粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称.粮食有基本是属于禾本科植物，也可概括称为“谷物”。 2. 什么是蔬菜：以柔嫩多汁器官或整个植株供人类食用的草本植物。有些木本植物的嫩茎、嫩芽以及某些食用菌类、藻类等也常作蔬菜用。问题4：玉米属于水果还是蔬菜？玉米（鲜）知识引见：玉米是禾本科动物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的种植汗青。现在天下各地都有莳植，尤以西南、华北和东北各省较多。西南地域广泛莳植硬粒型玉米，华北地域多莳植适于磨粉的马齿型玉米，质量次于硬粒型玉米。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的安康颇为有利。玉米的胚特殊大，占总分量的10%-14%，此中含有少量的脂肪，因而可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，以是玉米在储存进程中易酸败蜕变。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有品级之分，只要粗细之别。玉米粉可制造窝头、丝糕等。玉米粉中的卵白质不具无形成面筋弹性的才能，持气功能差，需与面粉掺和前方可制造种种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”，可用于制造菜肴。玉米（鲜）养分剖析：1. 玉米中的纤维素含量很高，具有安慰胃肠蠕动、减速粪便分泌的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等； 2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞破裂、延缓朽迈、低落血清胆固醇、避免皮肤病变的功用，还能加重动脉硬化和脑功用阑珊； 3. 研讨职员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对立眼睛老化，别的，多吃玉米还能克制抗癌药物对人体的反作用，安慰大脑细胞，加强人的脑力和影象力； 4. 外洋医学材料引见，以玉米为主食的地域，癌症发病率广泛较低，能够是此中富含镁、硒元素等，克制肿瘤的生长。特殊是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能协助和促进脑细胞停止呼吸，在生理运动进程中，能肃清体内废物，协助脑构造里氨的扫除，故常食可健脑。玉米（鲜）合适人群：普通人皆可食用尤适合脾胃气虚、气血缺乏、养分不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、瘦削症、脂肪肝、癌症患者、影象力减退、习气性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。玉米（鲜）食疗作用：玉米性平、味甘，淡；归脾、胃经。可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋；关于防癌，降胆固醇，健脑有肯定成效。玉米（鲜）食品相克：玉米忌和田螺同食，不然会中毒；只管即便防止与牡蛎同食，不然会障碍锌的吸取。玉米（鲜）做法指点：玉米熟吃更佳，烹饪虽然使玉米丧失了局部维生素C，却使之取得了更有养分代价的更高的抗氧化剂活性。同时玉米不宜独自临时食用过多。蔬菜蔬菜玉米属于粗粮精确的说是粮食，它可以做蔬菜玉米是粮食不是蔬菜也不是水果，在曩昔跟大米1样是1种主食粮食，新出了1种水果玉米应该算是粮食吧,不外如今有水果玉米.粮食也不是疏菜，也不是水果。杂粮蔬菜蔬菜。说蔬菜也可以，准确的应该是粮食。粗粮啊。算粮食类。属于5谷杂粮类。真逗固然是蔬菜辣不都有说嘛 5谷杂粮嘛玉米便是此中之1咯不外还甭说要真让这玉米本人选哩话没准它还比拟情愿做水果的哦由于啊它要真是水果的话会吓坏许多同道之果的要晓得它可只能活1年啊水果由于有水果玉米嘛粮食，杂粮问题5：请问玉米属于蔬菜类吗？属于5谷问题6：玉米是水果还是蔬菜？准确的说是粮食，它可以做蔬菜问题7：玉米算不算蔬菜玉米是粮食作物，既不属于水果又不属于蔬菜。问题8：玉米是蔬菜吗？粮食作物，不是蔬菜。问题9：玉米是水果还是蔬菜？玉米应该算是1种主食，和小麦、大米、高粱、大豆等算是同类吧……。

3、水果玉米到底是水果还是蔬菜？

玉米既不属于蔬菜，也不属于水果，应该属于谷物类食品，之所以玉米有利于减肥，就是玉米中的淀粉吃后在血液中升糖比较慢，能量相对较低，所以对减肥有帮助。而且其也含有部分维生素C，可以缓解血糖上升、控制体重、促进胃肠蠕动。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。现在又多了1种水果玉米。水果玉米是适合生吃的1种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮1咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果1样，因此被称为“水果玉米”。玉米的功效与作用：

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。玉米的营养价值玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

4、玉米地能套种什么蔬菜？

农民为了节省土地，都会在已经种了作物的地里再种点别的什么东西，希望可以追求土地利用的最大化。我家以前会在玉米地里种西瓜，收成也还行，就是会影响西瓜的采光率，有的西瓜还可能出现了白瓤现象，我不知道这是什么原因导致的，那么是否可以在玉米地里种植蔬菜呢？玉米间套种是粮食增长的1项重要技术，既可以提高土地利用效率，增加复种指数，又可以减少经济作物间的杂草，将玉米秸秆还田，增强土地肥力，降低劳动强度的同时，也可以提高生产效益，可以说是1举两得了。人们常见的套种有哪些？玉米地套种香菇技术，玉米地套种草菇技术，玉米地套种油菜技术，玉米地套种洋芋技术等等，农民们正在尝试更多的套种技术。这几年就出现了玉米地套种药材，玉米地套种香菜，玉米地套种豆角，玉米地套种芹菜等，只要把握好了套种的基本技术，我相信农民朋友们可以充分利用土地资源，把自己的收益最大化。下面介绍1下玉米间套种黄瓜的技术:1.玉米套种黄瓜是为了在玉米不减产的前提下，种植1季夏秋黄瓜，满足秋季蔬菜淡季的需求，达到高产高收益的目的。2.在麦收前套种玉米，大概小行距50到60厘米，大行距140厘米，每株玉米间距20到25厘米。在麦收后，在玉米行内起两行小垄，种两行黄瓜，间距约40到45厘米，每株间距25到27厘米。3.黄瓜根系较弱，应多堆肥或施有机肥，保持生长活力。1般采用露地直播，使黄瓜出苗迅速，需提前将种子浸泡3至4小时。4.在黄瓜真叶显露时，需要及时间叶，每墩留1株壮苗。到两叶1心时，开始施肥，促使幼苗加快生长。5.结瓜期正值高温季节，浇水应在早晨或傍晚进行，每两到3天浇1次水。秋收时每两到3次追1次肥。6.做好病虫害防治工作，夏秋正值高温，多湿天气，病虫害多发，尤其是雨季，每3天检查1次，及时防治。总之，玉米地不仅可以套种蔬菜，还可以套种其它作物，只要我们好好利用自己的土地，掌握玉米间套种技术，不仅可以充分利用土地资源，还可以让自己的种地收入翻1番。所以，大家说说套种技术是不是值得学习1下，套种在自己的土地上，来提高收入呢。

5、请问玉米是水果还是蔬菜？

玉米既不属于蔬菜，也不属于水果，应该属于谷物类食品，之所以玉米有利于减肥，就是玉米中的淀粉吃后在血液中升糖比较慢，能量相对较低，所以对减肥有帮助。而且其也含有部分维生素C，可以缓解血糖上升、控制体重、促进胃肠蠕动 1.玉米的品种介绍：玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。现在又多了1种水果玉米。水果玉米是适合生吃的1种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮1咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果1样，因此被称为“水果玉米”。2.玉米的功效与作用：

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。3.玉米的营养价值玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。