6月份时令蔬菜,一年四季都有什么时令蔬菜？

1、6月份时令蔬菜

4种6月份常吃蔬菜有黄瓜、生菜、汉菜以及毛豆，黄瓜的果肉中含有多种营养成分，常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效;生菜可以凉拌着吃也可以炒着吃;适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育;适量的食用毛豆能改善食欲不振等现象。 6月份常吃的4种时令蔬菜

1、黄瓜 生活中有许多种类的蔬菜，那6月份时令蔬菜有哪些呢，黄瓜又被称为胡瓜、唐瓜，每年6月份成熟，黄瓜皮中含有丰富的营养成分，每次食用时最好将黄瓜皮留下。黄瓜果肉中含有多种营养成分，常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效。

2、生菜 生菜每年5～6月成熟，可以凉拌着吃也可以炒着吃，生菜中含有莴苣素、维生素E、胡萝卜素等营养成分，适量的食用能促进肠胃消化，有利尿的效果，消化不良的人可以多吃生菜，但生菜性凉，胃寒的人不宜食用。

3、汉菜 汉菜属于6月份最常见的时令蔬菜，有的地方也将汉菜称为苋菜，我国南北地区都有种植，汉菜性凉，适量的食用有清热、通便的效果。汉菜中钙、铁的含量是所有蔬菜中最高的，适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育。

4、毛豆 毛豆又被称为大豆、黄豆，每年5～8月成熟，毛豆中含有大量的镁元素、蛋白质、纤维以及各种维生素，适量的食用能改善食欲不振等现象。毛豆除了可食用之外，还能加工制成酱油、肥皂、油漆等物品。

2、1年4季都有什么时令蔬菜？

1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。 12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。扩展资料： 蔬菜的营养价值： 蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是1种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、2丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之1，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。参考资料来源：人民网-少吃反季节蔬菜 巧用4季时令蔬菜表百度百科-时令蔬菜百度百科-蔬菜。

3、1年4季都有什么时令蔬菜？

1-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。 12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。扩展资料： 蔬菜的营养价值： 蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是1种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、2丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之1，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。参考资料来源：人民网-少吃反季节蔬菜 巧用4季时令蔬菜表百度百科-时令蔬菜百度百科-蔬菜。

4、十月份的时令蔬菜有哪些？

十月的时令蔬菜的种类 秋季的时令蔬菜有很多，而10月份的主要有：菠菜、芹菜、萝卜、卷心菜、茭白、茼蒿、芋头、莲藕等。 【菠菜】菠菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁质、叶酸，润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血等功效。 【芹菜】芹菜含有很丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。 【茭白】茭白是我国特有的水生蔬菜，不但味美，更是食疗好食材，有清热止渴、利尿除湿等功效。 【芋头】芋头又名芋艿，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等成分，有益脾养胃，消凉散结、保护牙齿等功效。 【莲藕】莲藕是秋季最好的时令蔬菜之1，营养价值非常高，有清热生津、滋阴润燥、补益脾胃、排毒养颜等功效。

5、3月份的时令蔬菜有什么？

3月时令蔬菜有：生菜、荠菜、西洋菜、豌豆、芹菜、韭菜、西红柿、春笋、花菜等。

1、生菜生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为1年生或2年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

2、豌豆豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科1年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之1。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。

3、韭菜韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

4、春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋1年4季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。

5、西红柿番茄（学名：Solanum lycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的1种1年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂。花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。参考资料来源：百度百科——生菜百度百科——豌豆百度百科——韭菜百度百科——春笋百度百科——番茄。

6、6月份时令蔬菜

4种6月份常吃蔬菜有黄瓜、生菜、汉菜以及毛豆，黄瓜的果肉中含有多种营养成分，常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效;生菜可以凉拌着吃也可以炒着吃;适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育;适量的食用毛豆能改善食欲不振等现象。 6月份常吃的4种时令蔬菜

1、黄瓜 生活中有许多种类的蔬菜，那6月份时令蔬菜有哪些呢，黄瓜又被称为胡瓜、唐瓜，每年6月份成熟，黄瓜皮中含有丰富的营养成分，每次食用时最好将黄瓜皮留下。黄瓜果肉中含有多种营养成分，常吃黄瓜有清热解毒、利尿的功效。

2、生菜 生菜每年5～6月成熟，可以凉拌着吃也可以炒着吃，生菜中含有莴苣素、维生素E、胡萝卜素等营养成分，适量的食用能促进肠胃消化，有利尿的效果，消化不良的人可以多吃生菜，但生菜性凉，胃寒的人不宜食用。

3、汉菜 汉菜属于6月份最常见的时令蔬菜，有的地方也将汉菜称为苋菜，我国南北地区都有种植，汉菜性凉，适量的食用有清热、通便的效果。汉菜中钙、铁的含量是所有蔬菜中最高的，适量的食用汉菜能促进小孩骨骼发育。

4、毛豆 毛豆又被称为大豆、黄豆，每年5～8月成熟，毛豆中含有大量的镁元素、蛋白质、纤维以及各种维生素，适量的食用能改善食欲不振等现象。毛豆除了可食用之外，还能加工制成酱油、肥皂、油漆等物品。