苦苣蔬菜沙拉的做法,苦苣能做蔬菜沙拉吗

1、苦苣蔬菜沙拉的做法

蔬菜是人体必不可少的食物，古人云，三日可无肉，日菜不可无。苦苣菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。苦苣怎么做好吃，多吃。今天介绍一款，苦苣蔬菜沙拉的做法准备好，苦苣、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋。鸡蛋煮熟备用苦苣洗净，沥干。撕碎备用。胡萝卜、紫甘蓝切丝。备用。把切好的菜摆入盘中。在放入鸡蛋、西红柿，浇上沙拉汁即可。不会制沙拉汁，或嫌制沙拉汁麻烦的，可浇捞汁，捞汁也没有的就浇上酱油、醋放点味素也可以，也好吃。总之蔬菜吃下了，今天的这款菜，就成功了。

2、苦苣能做蔬菜沙拉吗

苦苣沙拉的做法：

1、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个；

2、将蔬菜用水清洗干净，再用盐水浸泡几分钟，苦苣撕开，圣女果和鸡蛋切成小块；

3、盛入碗中，淋入2勺橄榄油；

4、加入两勺苹果醋，苹果醋本身带甜味，如果用普通醋，可以略添加些蜂蜜；

5、加入少许盐、黑胡椒粉，拌匀即可。