时令蔬菜是什么意思,什么是时令蔬菜

1年前

1、时令蔬菜是什么意思

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬4季密切相关。孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，更体现了在适合的季节食用适合的蔬菜的重要性。

2、什么是时令蔬菜

问题1：什么是时令蔬菜 10分时令蔬菜，是按照不同蔬菜的天然生长习性当季出产的新鲜蔬菜。比如春季的韭菜、菠菜、荠菜，秋季的萝卜、土豆，冬季的大白菜等等。现在由于大棚种植已经普遍采用，时令蔬菜的界限变得比较模糊了。问题2：4季的时令蔬菜是什么 4季的时令蔬菜春季（农历1~3月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季（农历4~6月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋季（农历7~9月）。

3、时蔬是什么菜

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬4季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。各个季节的时令蔬菜

1、春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

2、夏季蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛。

4、时蔬是什么意思

问题1：现在饭店里的时蔬是什么？时蔬是指应时的蔬菜。每个城市、区域应时的蔬菜，都不1样；具体根据当地应时的蔬菜为准；问题2：蔬菜是什么意思《现代汉语词典》解释蔬菜为，“可供作菜吃的草本植物，其中以十字花科和葫芦花科的植物居多，如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等”。问题3："时令蔬菜“是什么意思？就是在特定的季节有的蔬菜，有些是跨季蔬菜，其实1些在不应该有的季节能吃到的蔬果是有很多激素的，会影响身长发育。所以劝解大家还是尽量少吃1些跨季蔬菜（“跨季蔬菜”这是我自己定义的，就是指那些在不应该有的季节能吃到的蔬果。）如：秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红。

5、时蔬是什么意思

时蔬是什么意思时蔬是什么意思，蔬菜是我们餐桌上每1顿都不可少的菜品之1，能为我们提供维生素和纤维，时蔬作为应季蔬菜营养价值和口感更好，下面和大家1起分享时蔬是什么意思。时蔬是什么意思1 时蔬，又称时令蔬菜，意思是应时的蔬菜，即当前对应时节成熟上市的蔬菜。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。 1年4季的时令蔬菜有: 春季（农历1~3月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季（农历4~6月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦。

6、"时令蔬菜“是什么意思？

时令蔬菜时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬4季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。吃时令蔬菜有两方面的好处： 1是吃口、营养比较好。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。