11月时令蔬菜有哪些?11月当季的蔬菜有哪些?

1、11月时令蔬菜有哪些?

11月时令蔬菜如下：

1、白萝卜，俗话说，冬天吃萝卜，夏天吃姜。白萝卜是1种适合秋冬季节的蔬菜，在11月份广泛上市，白萝卜含有丰富的维生素。

2、冬笋，冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始。质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素等，素有金衣白玉，蔬中1绝之美誉。

3、南瓜，南瓜收获的时间为每年的10月到第2年2月。南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，南瓜热量也很低。

4、西兰花，西兰花是常见的1种十字花科蔬菜，其含有大量的蛋白质，膳食纤维和多种维生素，。

2、11月当季的蔬菜有哪些?

11月当季的蔬菜有：

1、莴笋 莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，12年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培。

2、白萝卜 俗话说，“冬天吃萝卜，夏天吃姜”。白萝卜是1种适合秋冬季节的蔬菜，在11月份广泛上市。白萝卜含有丰富的维生素等营养物质，搭配黄瓜、菠菜1起吃，口感非常清爽。

3、芋头 多年生块茎植物，常作1年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形。

3、十1月份有什么应季蔬菜

11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头冬笋、青椒、白菜、洋葱、甜豆、芥菜、葵年菜等。 十1月份有什么应季蔬菜 卷心菜：卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。 菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物。 芹菜：芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。

4、11月应季蔬菜有哪些

11月应季蔬菜有青菜、卷心菜、西兰花、慈菇、胡萝卜、莴笋、花椰菜等。青菜：又名小白菜，茎、叶用蔬菜，颜色深绿，含多种营养素，富含维生素C。卷心菜：学名结球甘蓝，约90%的成分为水，富含维生素C。西兰花：上市时间从9月到第2年6月，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A等。慈菇：又称剪刀草、燕尾草，是1种多年生草本植物。 11月应季蔬菜有青菜、卷心菜、西兰花、慈菇、胡萝卜、莴笋、花椰菜等。

1、青菜：又名小白菜，茎、叶用蔬菜，颜色深绿，含多种营养素，富含维。

5、11月当季蔬菜有哪些

11月当季蔬菜有：西兰花、菠菜、萝卜、芹菜、白菜、大葱。

1、西兰花 西兰花作为1种营养价值和保健价值都很高的蔬菜，集中上市时间多在每年的4-5月份和10-11月份。

2、菠菜 菠菜是1种1年4季都可以收获的蔬菜品种，比如菠菜在春季的3月末可以收获，在夏季的5-7月之间可以收获，在秋季的8-9月之间能收获，在冬季11月-次年2月也是能收获的。

3、萝卜 萝卜和大白菜都是北方地区冬储菜主力之1，春萝卜早春播种，1般在4月至7月份成熟收获。夏萝卜5-6月份播种，1般在7-8月份成熟收获。秋萝卜1般在7月份种。

6、11月应季蔬菜有哪些

11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头 冬笋、茼蒿、山药、西兰花、芥菜、莲藕、西葫芦等。 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之1。 芹菜，属伞形科植物，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。 花菜为十字花科芸苔属1年生植物，又名花椰菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。