有哪些蔬菜属于百姓心中的大陆菜？常见的蔬菜哪些是中国原有的，哪些是从国外引进的？

1年前

1、有哪些蔬菜属于百姓心中的大陆菜？

第1个是苦瓜：苦瓜，名字就和它的外表1样，看上去就是坎坎坷坷，让我们不敢去尝试。说实在的，它的味道真是无法用语言去描述，但是，它的功效还是对人体很好的，尤其在夏天多吃苦瓜可以消热去毒，帮助我们的身体更好的去除杂质。第2个是鱼腥草：鱼腥草大多在南方常见，在北方还真是很少见这种蔬菜。它可以做辅料，也可以做成平常的小吃。当然，它的味道也是很多人接受不了的，如果没有很大勇气，小编认为还是离它远点的好。第3个是香菜：香菜，有的地方把它叫做“臭芹菜”，这样1看，还真是缩小版的芹菜呢！不过，它俩的气味还是有很大不同的。

2、常见的蔬菜哪些是中国原有的，哪些是从国外引进的？

水果 1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土，修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。) 2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等蔬菜自上古时代便已成为人类的食物，现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。到元、明、清以来，又陆续有1些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北。

3、完全土生土长的中国蔬菜有哪些

我所知道的有：白菜、冬瓜、蕨菜、茼蒿、莼菜、蒲菜、茭白、蔓菁、生姜、竹笋、藕、香椿等等。不过也有人说，不带西、胡、番之类的字眼的蔬菜1般都是中国本土的。

4、中国本土农作物

中国本土农作物有水稻、小米、大豆、荞麦、高粱等。农作物是农业上栽培的各种植物，包括粮食作物、经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类，可食用的农作物是人类基本的食物来源之1。人以食为天表达了人与食物的关系，合理的膳食搭配才能给人类带来健康。农作物：粮食作物以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物；油料作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主；蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等；果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种；野生果类有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘等；饲料作物如玉米、绿肥、紫。

5、中国大陆有哪些本土的蔬菜

中国本土原产的蔬菜有大白菜系列、冬瓜，其栽培历史最少已有2千多年。蕨菜，木瓜，木瓜成熟了是1种水果，成熟之前是1种蔬菜。茼蒿，　莼菜，莼菜是我国南方独有的水生野蔬之1，蒲菜，它和芦苇1样长在浅水滩上，出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无瑕，被誉为“天下第1笋”。茭白，是我国特产蔬菜之1。蔓菁，又名芜菁，俗称大头菜。　生姜，这个1看名字就知中国特产。家庭有地方都种的猫耳朵、丝瓜等都是中国本土蔬菜。 ‍。