常见白菜品种有哪些？冬天白菜怎么保存？白菜分为哪几种类型?

1、常见白菜品种有哪些？冬天白菜怎么保存？

1、常见的白菜品种有哪些？

1、天津绿 天津绿白菜曾经是出口海外的特产，主要是因为环境自然条件极好，适合大白菜生长，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之1。这里栽培白菜历史悠久，长期自然人为选择下培育了这1品种。

2、胶州大白菜 是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。胶州白菜出名不光是因为口感，另外生产地也是1大著名原因，对于肥水要求严格，需要湿润温和的环境，种植在粉沙子土壤中，比较适合白菜生长。

3、绿秀 。

2、白菜分为哪几种类型?

1、按时令分类，白菜的种类有：秋冬白菜、春白菜、夏白菜；

2、按品种分类，白菜的种类有：中脚奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜；。

3、白菜有哪几种？

白菜类蔬菜原产我国,按植物形态分为大白菜、小白菜、乌塌菜、菜苔、油菜及根菜类的芜菁等5个种。 叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。 形态特征： 白菜是2年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽；有多数粗壮的侧脉。

4、白菜的种类

白菜的种类有：紫白菜、奶油白菜、高杆白菜、火凤凰大白菜、小白菜。

1、紫白菜 紫白菜是最近几年的新品种，是普通白菜和紫甘蓝杂交培育而成。紫白菜的营养是普通白菜价值的5倍以上，紫白菜拥有普通白菜没有的花青素以及更为丰富的蛋白质，还含有丰富的矿物质。

2、奶油白菜 奶油白菜生长速度快，25天就能成熟。不用育苗直接下种，省时省力、耐热，1年4季皆可种植，1个月1茬1年能采收十几茬。口感柔嫩细腻，咬1口唇齿留香，阳台小院种植起来都很方便。

3、高杆白菜 梗扁而白，幼嫩时可鲜食，叶面光滑，生长迅速，成熟后可做加工腌。

5、白菜种类大全图片

白菜种类大全图片如下： 白菜品种有绿秀白菜、泰安白菜、胶州大白菜、喜庆白菜、天津绿白菜、豫艺玉玲珑等，其中绿秀白菜的叶片为浅绿色，生长周期较短，泰安白菜原产于泰安地区，其叶片呈现翠绿色，而胶州大白菜是胶州市的特产，其菜叶较为嫩薄。

1、绿秀白菜 绿秀白菜的生长周期较短，它以由中国和日本联合研究出的新品种，且绿秀白菜的产量高、抗病性强、生长速度快，其叶片呈现浅绿色，适宜在春季、夏季和秋季时种植，养殖绿秀白菜时，最好为其提供疏松肥沃的土壤。

2、泰安白菜 泰安白菜原产于泰安地区，其菜叶中含水量较小，口感酥脆，养殖泰安。

6、白菜都有哪些品种？哪个品种的白菜口感更好？

1：白菜种类 白菜分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。

1、秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多，以秋冬栽培为主，白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。

2、春白菜：植株多开展，少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。

3、夏白菜、夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”。北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。 2：白菜口感分类

1、红白黑此道菜看似简单，其实最考烹调人的功夫呢。红。