蔬菜水果店怎么摆放和装修,水果蔬菜店怎么摆放

1、蔬菜水果店怎么摆放和装修

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形。

2、水果蔬菜店怎么摆放

水果店的陈列技巧 蔬果陈列的规范要求与方法 蔬果陈列的目的，就是表现出美观、有量感，要能烘托售卖气氛，刺激顾客的购买欲，进而提升业绩。

陈列的规范要求：

一、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

二、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要翻堆，不能用新货盖旧货，先进的货先售完，但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

三、面向顾客，平稳安全;补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不。

3、开蔬菜店的禁忌有哪些？

一、忌缺少市场调查和定位

如果没有根据调查的结果来定位小区果蔬店店，容易加大经营风险。比如说如果蔬菜店只做应季蔬菜，那么在同行中的竞争一定是很大的；如果只做反季蔬菜，定位高端客户，这样经营者投入成本高风险很大。所以，私营者一定要搞清楚想要面向什么样的客户，再决定卖什么样的产品。

二、忌选择单一的进货渠道

对于各类蔬菜店而言，采购到好的蔬菜产品是极其重要的，也就是说蔬菜店要学会选择进货渠道，而对于小区内的蔬菜产品，品质是最影响销售的一个因素，小区附近的蔬菜店只有保证自己的蔬菜质量优良，才可以在小区周边建立起良好的口碑。