用紫甘蓝做蔬菜沙拉，用哪种沙拉酱好呢？烤鸡腿蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好

1、用紫甘蓝做蔬菜沙拉，用哪种沙拉酱好呢？

要根据你个人口味，通常都用千岛汁，我是专业厨师。

2、烤鸡腿蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好

一般用千岛酱。

主料：

鸡腿250克 西兰花50克 生菜50克 红彩椒25克

辅料：

沙拉版酱汁适量 料酒适量 黄彩权椒25克 全麦面包丁50克 新奥尔良烤鸡料2大勺

温馨提示：

①沙拉汁也可以自己调制，可加入沙拉酱、芥末酱、酸黄瓜末、洋葱末等等。

②烤鸡的时候在烤盘中垫一层锡箔纸将来更方便清理，但要注意将亚光的一面朝着食物哦！

做法步骤：

1）净鸡腿一只。

2）剔去中间的骨头。

3）修整齐后用刀尖在上面刺出些小孔最好刺穿鸡皮，这样烤好的鸡腿会比较平整。

4）处理好的鸡腿排装入保鲜袋中，加入少许料酒和2勺新奥尔良烤鸡调料。

5）隔着保鲜袋将鸡腿排和调料充分地揉搓均匀。

6）然后整理平整，放入冰箱腌制过夜。

7）将腌制好的鸡腿先皮朝下入烤箱，200°烤制10分钟后，取出翻面继续烤制10分钟，至表皮微焦即可。

8）生菜掰碎，红黄椒切丝，西蓝花掰小朵焯水后过晾；全麦面包切成小丁；烤好的鸡腿排切成条状。

9）将8中所有材料放入大碗中，加入沙拉酱汁（我用了法式大藏芥末口味的）拌匀后即可。

3、有哪款蔬菜沙拉酱和麦当劳的蔬菜沙拉酱口感相似的吗

蔬菜沙拉酱的口感不一定完全一样，因为每个配方都是不同的。所以不要纠结口感相似，只要是自己喜欢的就好了。

4、做蔬菜沙拉不用沙拉酱的话，用什么可以代替

可以用酸奶代替沙拉酱，如果觉得酸奶不够粘稠，可以加一些煮熟的鸡蛋黄，搅拌均匀就可以，味道和口感与沙拉酱相差不太多。

沙拉酱的做法

配方：盐14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黄50g

制作过程：

1、鸡蛋洗干净，擦干水分，打蛋，只取蛋黄。把蛋黄、盐、味精和砂糖一起用蛋抽打发，起泡。

2、分10次加入葵花籽油，每次都要重新拌匀。

3、最后加入白米醋，用蛋抽充分搅匀。

4、搅拌粘稠就可以了。

5、必胜客的蔬菜沙拉的沙拉酱

你说的是"当季蔬果沙拉"吧,这种蔬菜沙拉有三种酱可以选择,油醋汁,千岛酱,奶香酱。不过，我觉得从你的描述来看，应该是千岛酱，去超市就能买到。

6、请问做水果沙拉和蔬菜沙拉分别最适合哪种牌子的沙拉酱?(谢谢哦)

如果是用来拌蔬菜沙拉，那就要买千岛沙拉酱了。丘比的沙拉也不错有甜味和咸味可以用来拌水果，还有一种味道很好，就是价格很贵是卡夫沙拉酱 丘比比较实惠，这个你可以到超市去看看在决定。