哪些蔬菜补钙效果最佳,哪些蔬菜含钙比较高

1、哪些蔬菜补钙效果最佳

哪些蔬菜补钙效果最佳 哪些蔬菜补钙效果最佳，钙对每个人来说都很重要，缺钙容易长不高腿抽筋还容易骨质疏松，所以补钙是非常重要，一些生活中常见的蔬菜也有不错的补钙功效。下面分享哪些蔬菜补钙效果最佳。 哪些蔬菜补钙效果最佳1 芹菜。 芹菜叶中的钙含量超过茎的两倍，是很好的补钙蔬菜。夏天可将芹菜叶做凉拌菜，先把芹菜叶洗净，放入开水中略焯捞出挤出水分加盐味精，与煮熟的花生米、海米拌在一起食用。 卷心菜。 卷心菜富含钙，在烹饪前用开水焯一下，以除去其中的草酸。卷心菜还富含叶酸及铁，是贫血患者首选的补品。 菠菜。 菠菜含钙最丰富，一小碗菠菜就可补充一个人每。

2、哪些蔬菜含钙比较高

含钙比较高的蔬菜有： 一、苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克。 二、小油菜，每100克钙含量在150毫克。 三、雪里蕻，100克含钙230毫克。 四、苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克。 五、各种豆类及其豆制品，如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。 扩展资料： 我们常见的蔬菜中绿叶菜除了有效的补钙外，还有许多别的营养功效。 一，提供大量的钾、钙、镁元素，有利于降低人体的炎症反应。 二，能提供大量的胡萝卜素和叶黄素，有利于眼睛健康，保护视力。 三，膳食纤维含量较高，有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，利于控制食量。 四，富含的镁元素，能调节神经细胞与肌肉收缩，进而调节人体睡眠功能。