长豆角属寒性蔬菜还是温性,长豆角属寒性蔬菜还是温性

1、长豆角属寒性蔬菜还是温性

长豆角又叫豇豆，性平，既不是寒性的也不是温性。豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5~13厘米，宽4~7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。扩展资料：一、营养价值每100克鲜食含热量28千卡、蛋白质

2、7 克、脂肪0.2克、碳水化合物

5、8克、膳食纤维

1、8克、维生素A 20 微克、胡萝卜素120微克、维生素B

10、07 毫克、维生素B20.0

7、烟酸0.8毫克、维生素B60.06 毫克、叶酸 7

5、4 微克。维生素C 18毫克、维生素E 0.65 毫克、钙42毫克、磷50毫克、钾145 毫克、钠

4、6毫克、镁43毫克、铁 1毫克、锌0.94 毫克、硒

1、4微克、铜0.11毫克、锰0.39毫克。二、食用价值豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。参考资料来源：。

2、长豆角属寒性蔬菜还是温性

长豆角又叫豇豆，性平，不是寒性的也不是温性，所以可以吃。

但吃的时候要注意一定要炒熟，煮熟。

类似的都类蔬菜，如扁豆，豌豆，也都是性平的蔬菜。可以适当吃一些。

还有，忌食：绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品

夏天到了，香瓜，西瓜也不能吃。

可以吃点苹果，龙眼，荔枝等温性的水果。水果在饭前一个小时吃。

3、长豆角香瓜黄皮蔬菜田用什么除草剂？

我建议你可以使用一些草甘磷草甘磷的效果是非常不错的，用这样的除草剂是完全可以的。

4、尿酸高蔬菜长豆角可以吃吗

豆角可以吃但是要少吃

长豆角自己平时还是需要注意一下烹调方式，以清炒为主的会比较好的。