这叫什么菜？摆盘花样图片及做法

1、这叫什么菜？

我们生活中的菜通常能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉...这些都是菜啊，不知道你要说的是哪些菜呢？青黄色。菜系不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有不同独特风格的体系。中国的八大菜系：鲁菜、徽菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜， 。

2、摆盘花样图片及做法

摆盘花样图片及做法，以切胡萝卜花示例： 材料：胡萝卜1个，牙签2根，盐适量 胡萝卜花的切法:

1、准备好的胡萝卜洗净，去皮。

2、胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。尽量切薄一点，取出一片，能隐约透光。

3、将切好的胡萝卜片，放入没过胡萝卜片的水里，加10克左右的盐，浸泡个十几分钟。取出一片胡萝卜片对折。

4、将对折的胡萝卜片从一端卷起。穿入牙签将卷起的胡萝卜片固定。

5、再取一片对折的胡萝卜片，相邻的两个牙签穿进去。依次一个叠一个，一个叠一个，穿一圈。

6、最后取一片胡萝。

3、位于中国美食金字塔顶端的菜肴，分别是什么？

中国历史源远流长，博大精深，无论是在传统的风俗习惯上，还是说在美食上，我们都有着丰富多彩的内容，美食方面更是如此。一部舌尖上的中国让中国的美食真正走向全世界，但是从个人的角度来讲，中国最为广大群众所认可的美食基本上就是一些荤食，比如说红烧鱼，红烧肉。 全国各地八大菜系，再加上一些小众的菜系，有各种各样的做法，有比较偏向于堂口的，有比较偏向于色网口的，还有严重的，还有年轻的，有更多的侧重于食物发挥本身味道的，所以说中国八大菜系纷繁多样，所拥有的代表菜菜也不太一样，但是说各大菜系基本都会做一道菜，就是红烧肉，虽说做出来。

4、寿司菜品图片大全

寿司菜品图片大全 寿司菜品图片大全，寿司的种类是有很多的,说道日本的饮食，想必大多数人的第一个想到便是我们经常在街边或是在自助餐厅里见到的，用海苔卷着米饭和其他食材的寿司了。下面是寿司菜品图片大全. 寿司菜品图片大全1

1、握り寿司 「握り寿司」是日本人的餐桌上最常见到的一种寿司。做法很简单，先把米饭握成小的饭团，在米饭少抹上少量芥末，后盖上生鱼片等食材就完成了。有时，还会用一条海苔，把饭团和食材绑在一起 「握り寿司」起源于日本的江户时代，毫不夸张的说，「握り寿司」是日本寿司的象征，在日本，只要提到寿司，如果不细指，第一反应就是「握り寿司」。

2、军舰巻き 「军舰巻き」得。

5、中国八大菜系是哪八大？

中国的菜肴是非常丰富多彩的，它不仅代表了各个地区的文化特色，也代表了大家的饮食口味的不同，所以中国的菜系分成了八个。接下来让我一介绍一下这些菜系。湘菜和川菜其实是口味上非常相似的一种，因为他们都是在辣的口味上很有研究的。只不过一个是发源于湖南地区，一个是发源于四川地区，但是他们归根结底都离不开辣椒和花椒等等材料的陪衬和辅佐。湘菜和川菜，他们都是能够刺激你舌头上的码和四通神经的，能够让你感受到一种淋漓畅快的感觉，最著名的菜色应该就是水煮鱼，水煮牛肉和辣椒炒肉之类的。而粤菜其实就是一种相比起其他菜色非常清淡的一种菜肴了。

6、蔬菜拼盘的介绍

蔬菜拼盘是一道美食，主要食材是鸡肉，绿花椰菜，红萝卜，玉米笋，鲍鱼菇。