蔬菜沙拉用什么蔬菜,什么菜适合做蔬菜沙拉?

1、蔬菜沙拉用什么蔬菜

基本搭配就是一些叶子蔬菜（如菠菜、生菜等），加上一些脆爽口感的蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等），然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。

适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。

扩展资料：

蔬菜沙拉的制作方法：

主料：火龙果1块、生菜3片、火龙果1个、鸡蛋1个

辅料：盐2克、沙拉酱半勺、橄榄油适量

步骤：

1、准备食材！

2、生菜和小番茄用2克盐，清水寝泡几分钟。

3、所有的食材。

2、什么菜适合做蔬菜沙拉?

哪些蔬菜可以做沙拉？

1、团生菜：新鲜叶子洗净，用盐水泡5分钟，切丝。

2、胡萝卜：洗净去皮，擦丝（切出来的比较硬）。

3、卷心菜（紫甘蓝）：洗净，切丝，用开水烫一下后马上用凉开水降温。（卷心菜

性寒，尽量一次不要吃太多。）

4、新鲜黄瓜：洗净后削皮，切片。

5、西红柿：洗净后用盐水泡3分钟，切片。

6、西芹：洗净，盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度。

切斜口寸段。

7、土豆：洗净、去皮、煮熟后切小块。

8、芦笋：洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。

9、煮鸡蛋：蛋白和蛋黄分开用。

10、鸡丝：鸡胸肉盐水。

3、蔬菜沙拉窍门

蔬菜沙拉窍门

蔬菜沙拉窍门，我们知道蔬菜沙拉随着减肥人士的推进也逐渐成为受人欢迎的一道菜，它的口味不同于煮熟的菜，大多数是不用煮熟就可以吃的，那么，以下分享蔬菜沙拉窍门

蔬菜沙拉窍门1 做蔬菜沙拉的方法

1、第一种

需要用到的原材料有玉米、紫甘蓝、秋葵、苦苣、樱桃番茄、小乳瓜，首先把除玉米以外的蔬菜都放到盐水中浸泡5分钟左右再洗干净;接着玉米掰成一粒一粒的，苦苣、秋葵切小段，紫甘蓝切丝，乳瓜切片，樱桃番茄去蒂对半切开;最后所有食材放进碗里，根据个人喜甜程度加入适量的沙拉酱就可以了。

2、第二种

生菜、胡萝卜、黄瓜、圣女果、红提、梨、橙子都清洗干净;黄瓜、胡萝卜、橙子切片，梨去皮。

4、蔬菜沙拉用什么菜

以下是做蔬菜沙拉适合的蔬菜：

1、一般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽 。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生。

5、做沙拉的蔬菜要怎么处理(做蔬菜沙拉用什么蔬菜)

1、做蔬菜沙拉蔬菜怎么处理。

2、蔬菜沙拉该怎么做?。

3、做蔬菜沙拉用的蔬菜。

4、蔬菜沙拉怎么做,需要什么材料窍门。

1、蔬菜沙拉一般选用绿叶类蔬菜。

2、既保持营养，又能清脆欲滴，诱人食欲。

3、如笙菜、莴苣、白菜、菜心等。

4、一些蔬菜需用水焯一下，如西兰花、土豆丁、花菜等。

5、蔬菜沙拉的做法：原料：各种适合生食的嫩叶蔬菜，如球生菜、苦苣等、根茎类蔬菜，如黄瓜、小萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等，米醋适量，沙拉酱适量。

6、步骤：将各种蔬菜分别清洗干净，控净水分备用。

7、将叶类蔬菜用手撕成适宜大小，根茎类蔬菜分别切成丁或块备用。

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