蔬菜沙拉的材料有哪些,蔬菜沙拉里面的菜叶是什么菜啊？是白菜还是包菜阿?

1、蔬菜沙拉的材料有哪些

蔬菜沙拉的材料有哪些？ 只要是自己喜欢吃的食材，都可以加进去啊，比如生菜，就可以有很多品种 卷心莴苣 Iceberg Lettuce 又叫结球生菜，冰山生菜，圆生菜，西生菜，是沙拉最常用的生菜。紧实的芯、温和味道、柔和的浅绿色，是沙拉中的百搭生菜。它比其它类型的生菜更能保持脆的口感，可以单独使用。但因为缺乏味道，通常和其它更有风味的蔬菜组合，比如罗马生菜。 罗马生菜 Romaine lettuce 又叫直立生菜，长叶生菜，罗蔓生菜，罗美生菜。据说原产于爱琴海的Cos，所以也称Cos Lettuce，一样是莴苣。

2、蔬菜沙拉里面的菜叶是什么菜啊？是白菜还是包菜阿?

就是生菜。用色拉一般用奶油生菜。汉堡里一般用的是南方人所说的叫团叶生菜。生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。 营养分析

1、 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；

2、 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；

3、 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的。

3、做沙拉的蔬菜要怎么处理(做蔬菜沙拉用什么蔬菜)

1、做蔬菜沙拉蔬菜怎么处理。

2、蔬菜沙拉该怎么做?。

3、做蔬菜沙拉用的蔬菜。

4、蔬菜沙拉怎么做,需要什么材料窍门。

1、蔬菜沙拉一般选用绿叶类蔬菜。

2、既保持营养，又能清脆欲滴，诱人食欲。

3、如笙菜、莴苣、白菜、菜心等。

4、一些蔬菜需用水焯一下，如西兰花、土豆丁、花菜等。

5、蔬菜沙拉的做法：原料：各种适合生食的嫩叶蔬菜，如球生菜、苦苣等、根茎类蔬菜，如黄瓜、小萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等，米醋适量，沙拉酱适量。

6、步骤：将各种蔬菜分别清洗干净，控净水分备用。

7、将叶类蔬菜用手撕成适宜大小，根茎类蔬菜分别切成丁或块备用。