豆角怎么做好吃家常菜,关于长豆角的家常菜做法

1、豆角怎么做好吃家常菜

1、长豆角去头尾，洗净切段，放入开水中，煮5分钟左右，取出，沥干备用。

2、锅烧热，放入白芝麻小火炒香，捞出备用。

3、热锅，倒入1汤匙色拉油，加热。中火加入蒜末，炒1个长豆角段和所有调料，炒至入味。从锅里撒上方法2炒好的白芝麻。

长豆角怎么吃:家常长豆角

材料

配料:豆子

配料:盐、酱油、大蒜、干辣椒、食用油、叶丹原味辣酱。

工作方法

(1)将长豆角切成三段，大蒜籽切成三瓣。

(2)烧开一锅开水，将长豆角焯一下，然后沥干。

(3)热锅倒油，倒入长豆角，炸至虎皮升起。

(4)将炒好的长豆角再往下推，放入蒜和干辣椒翻炒，加入叶丹原味辣酱翻炒。

(5)加入生抽，少许盐翻炒。

长豆角怎么吃:砂锅长豆角。

材料

豆角、泡椒、蒜、肉。

2、关于长豆角的家常菜做法

麻汁蒜泥豆角

400g长豆角

配料

50g芝麻酱

30g醋

2g精盐

1g鸡精

3g香油

制作的具体步骤

1、长豆角摘净，清洗干净

2、锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出

3、放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全变凉后捞出，将豆角切段，一寸左右，放盘中

4、将芝麻酱加少许盐、醋

5、根据自己口味将调好的芝麻酱汁淋在豆角上即可

这应该算是个家常菜吧。